青椒丝炒鸡蛋怎么炒好吃吗( 五 )

步骤总结
1.单独炒青椒时放盐最好,原因是青椒不容易入味
2.炒鸡蛋时不需要加味精,鸡蛋本生加热就会产生大量谷氨酸 , 能起到增鲜的作用
3.鸡蛋与茶不能同食,两者同食影响对蛋白质的吸收

青椒丝炒鸡蛋怎么炒好吃吗

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