海底椰猪展汤
材料:海底椰2两、瘦肉、蜜枣3个、红罗卜1条、南北杏1汤匙
做法:洗净海底椰、蜜枣及瘦肉,红罗卜刮皮,切成大块 , 将所有材料放入一锅水里,大火滚15分钟后转小火煲3小时 。下盐调味 。此汤清润,化痰作用 。
南杏润肺汤
可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用 , 也可用于肺炎恢复期调补身体 。
选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克 。南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块 , 用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用
雪耳煲南杏北杏
建议食量:每天一次,连续维护3个月至半年 。
煮法:用雪耳25克至50克,再混和南北杏各25克,以6碗水煲至1碗水 , 大约 需时45分钟至1小时 。咸甜食法悉随尊便 。
###其它资料参考###菜谱做法:
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解11.准备好材料、猪肺(在超市买处理过的)、菜干、南杏、北杏、陈皮、姜
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解22.热锅不用放油、放猪肺炒、用锅铲用力压猪肺、压出水份 。(猪肺怕超市处理不干净、自己重新处理)
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解33.加入适量清水、大火烧开、就能逼出泡沫了 。(第二、三步骤重复几次、没泡沫等于清洗干净了)
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解44.猪肺过冷水、清洗干净、挤干水份 。(反复清洗几遍、清水不浊为干净)
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解55.清洗干净、菜干(提前浸泡好)、南杏、北杏、陈皮、姜(去皮切片)
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解66.把所有材料放入锅内、加入适量清水
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解77.大火烧开、改用小火慢煲1-2小时
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解88.放盐、即可饮用
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解99.成品、咳嗽调理汤、菜干南北杏猪肺汤
【南杏北杏煲多久】菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解1010.猪肺可捞起、用指天椒、香葱、姜丝、油、盐、酱油、爆炒、超级好吃

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