玉米面是高碳水还是低碳水?玉米面是高碳水 。玉米面是碳水化合物的一种 。里面所含的碳水化合物含量还是比较多的,长期过量的吃玉米面,可能会使人体血液当中的血糖含量增高,从而导致糖尿 。
玉米粥能代替碳水吗?100g玉米含有的碳水化合物的量74.7g,玉米主要成分是淀粉和糖类,这两种物质都是属于碳水化合物比较高的物质,但是整体来说不是很高的,碳水化合物是人体需要的 。
玉米算碳水要去掉根吗?不需要 玉米是碳水化合物,据研究测定,每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克 。玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖 。
玉米属于五谷哪一种?玉米不属于五谷 。五谷有两种说法,一种指稻、黍、稷、麦、菽,另一种指麻、黍、稷、麦、菽,两者指的是有壳的粮食,玉米属于粗粮的一种,粗粮主要包括谷物类、杂豆 。
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