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梨子煮水要不要去皮煮梨子水的时候是可以不将梨子的皮给去除干净的 ， 因为梨子中的营养物质含量极为丰富，梨子皮同样含有大量的营养物质，在食用之后都是人体健康有好处的 。但要注意的是，很多蔬果在种植生长期间是喷洒过农药的，所以一定要清洗干净后再食用 。
梨子皮有什么元素梨子皮里面含有非常丰富的矿物质，维生素 ， 脂肪，蛋白质，营养价值很高，而且铁元素 ， 磷元素 ， 钙元素的含量也是非常高的 ， 此外还含有胡萝卜素 ， 烟酸，适当的吃一些雪梨皮就能够有效的吸收营养物质，能够让体质变得更好 。
买梨子怎么挑选看梨脐在挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子 。而脐浅又不圆的，味道次之，通过这样的方法来挑选梨，还是非常有效果的 。
看梨的形状在挑选梨的时候 ， 还可以看梨子的形状，品质好的梨 ， 果形端正，果肉肉质细腻 ， 质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织，也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜 。在挑选梨的时候尽量不要选择形状不规则的梨子 ， 这样的梨子果肉分布不均匀，通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味 。
看梨皮的厚薄在挑选梨子的时候还要注意，如果发现梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足 。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子 ， 这样的梨子质量较好，所以说观察梨子皮的厚薄是挑选梨的时候可以用到的好方法 。
梨子煮水怎么做准备好鸭梨1个，冰糖100克，水适量 。
1.把鸭梨洗净之后去皮，再去掉梨核，这样可以避免煮出来的梨水有酸涩的口感 。
2.把处理好的梨切成滚刀块 。在锅中加入适量的水，烧到快开的时候把冰糖放进去
3.然后用小火加热，等到冰糖融化，冰糖化完之后就可以把梨块放进去 。
【梨子煮水要不要去皮 梨子皮有什么元素】4.用大火煮开后，改成小火继续熬煮15分钟左右就可以了 。
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