荠菜鸡蛋饼怎么做才香 _荠菜

荠菜鸡蛋饼做法？

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荠菜鸡蛋饼是一道美食,属于面点,主要原料有荠菜、香茹、鸡蛋等。以下是我精心整理的荠菜鸡蛋饼做法，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材
荠菜适量
面粉适量
鸡蛋两个
大葱一段
方法/步骤
取面粉适量和成面团，醒十分钟。
荠菜择好，用盐水泡5分钟，然后充分洗净
洗好的荠菜捞出切碎放盆里。
鸡蛋少放点盐打散备用。
葱切碎码在切好的荠菜上。
锅里放油烧热放入打好的鸡蛋，用筷子搅散，放在盛有荠菜的.盆里
在盆里放入盐，十三香，香油调味。
面团擀成两个一样大的圆形，在擀好的一个上放上调好的馅，盖上另外一个，边上用手压好。
放入电饼档，两面金黄就可以出锅了。
注意事项
荠菜一定要用盐水泡泡，以防有虫子不卫生。

文章插图
1.取面粉适量和成面团,醒十分钟。
2.荠菜择好,用盐水泡5分钟,然后充分洗净
3.洗好的荠菜捞出切碎放盆里。
4.鸡蛋少放点盐打散备用。
5.葱切碎码在切好的荠菜上。
6.锅里放油烧热放入打好的鸡蛋，用筷子搅散，放在盛有荠菜的盆里。
7.在盆里放入盐，十三香，香油调味。
8.面团擀成两个一样大的圆形，在擀好的一个上放上调好的馅，盖上另外一个，边上用手压好。
9.放入电饼档，两面金黄就可以出锅了。
###其它资料参考###荠菜鸡蛋饼的做法
1.将挖来的荠菜洗净
2.切碎
3.放入碗中
4.放入适量面粉
5.打入鸡蛋，放入适量盐
6.搅拌均匀
7.电饼铛中放适量油，倒入面糊
8.直到饼变为金黄色即可
###其它资料参考###用料
荠菜克
鸡蛋 5个
盐一勺
油一勺
荠菜鸡蛋饼的做法
新鲜的荠菜去根，摘去黄叶。荠菜鸡蛋饼的做法步骤1
野生荠菜上有许多泥土，反复洗净，控干水分。荠菜鸡蛋饼的做法步骤2
鸡蛋打入大碗内，加一勺盐。荠菜鸡蛋饼的做法步骤3
搅拌均匀。荠菜鸡蛋饼的做法步骤4
荠菜切碎。荠菜鸡蛋饼的做法步骤5
放入鸡蛋液中。荠菜鸡蛋饼的做法步骤6
搅拌均匀。荠菜鸡蛋饼的做法步骤7
平底锅内放一勺花生油，保持小火，油热后倒入鸡蛋液，成圆形。荠菜鸡蛋饼的做法步骤8
一面定型后，翻面煎另一面。荠菜鸡蛋饼的做法步骤9
【荠菜鸡蛋饼怎么做才香】两面煎熟即可