准备食材：醪糟、枸杞、小汤圆、红糖 。
具体做法：煮锅里放上清水 ， 将洗净的枸杞放进去，大火煮开水开后，把汤圆倒进去，用勺子搅一下，以免粘锅底，煮至汤圆浮起将一个鸡蛋去壳打散，泼在滚开的水上面，成为蛋花再加入几大勺醪糟，煮几分钟即可碗里放上红糖 ， 把煮好的醪糟汤圆盛在碗里 ， 搅匀即可食用 。
3、玄参桔梗汤：
准备食材：玄参120克、麦冬15克、桔梗和甘草各6克、蜂蜜15毫升 。
具体做法：将上述食材洗净，放入锅内，加清水800毫升，武火煮沸后 ， 再用文火煎30分钟 。待稍凉后，用纱布滤渣取汁，加入蜂蜜，拌匀凉凉 ， 即可代茶饮用，每天3次，每次150毫升 。
###其它资料参考###清淡素汤的做法：
一、酸辣汤
材料：木耳少许、豆腐1小块、竹笋1小支、香菇4朵、胡萝卜1条、金针菜1/2小碗、香菜或九层塔（少许） 。
调味料：酱油1茶匙、黑醋1汤匙、糖少许、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水2大匙 。
步骤：
1、将木耳浸水泡软，捞起，切成细丝；豆腐、竹笋和胡萝卜切成丝；金针菜用温水泡软 ， 捞起并挤干水分 。
2、汤锅放水 ， 放入所有材料，待汤汁煮开后，再放入所有调味料，并调好咸淡味道，用太白粉水勾芡，洒入香菜（或九层塔），即可起锅 。
二、苦瓜汤
材料：苦瓜2条、素火腿1小块、荫瓜罐头1罐 。
调味料：酱油2茶匙、盐少许、麻油少许 。
步骤：
1、苦瓜洗净对切去籽，切成约3公分大小的正方型；素火腿切成小片，备用 。
2、汤锅放水，放入苦瓜及荫瓜 ， 一起煮开，再转小火焖煮至苦瓜变软后，加入素火腿片、酱油及盐，调好咸淡味道，淋上麻油即成 。
三、乌梅萝卜汤
材料：乌梅3枚、新鲜青萝卜或白萝卜250g 。
调味料：冰糖、桂花卤各适量 。
步骤：
1、萝卜洗净去皮，切成小块或厚片 。
2、乌梅与萝卜同放砂锅内加水适量，用小火炖至酥烂 ， 加入冰糖、桂花卤适量即可食用 。
四、海草堂
材料：干海带芽1把、白芝麻少许、姜片适量 。
调味料：盐、香菇味精各适量 。
步骤：
1、汤锅放水，放入姜片一起煮开 。
2、汤煮沸后放入海带芽煮开，加入所有调味料，调好咸淡味道，起锅前洒上白芝麻即可 。
五、西洋菜汤
材料：西洋菜3把、素腌肠1片、香菇头1/2碗、姜片少许 。
调味料：酱油少许、盐适量 。
步骤：
1、西洋菜洗净 ， 素腌肠切薄片 。
2、汤锅放水 ， 再放入所有材料一起煮，大约煮20分钟，放入盐 ， 调好咸淡味道，起锅前再加上少许酱油即可 。
六、陈皮萝卜汤
材料：白萝卜1根、陈皮10g、山楂10g 。
调味料：盐少许、香菜或九层塔少许 。
步骤：
1、先将萝卜洗净后，去皮切块；将香菜洗干净，切碎；把陈皮和山楂过水洗一遍 。
2、在煲中放入适量的清水，煮开后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂 ， 加盐调味，撒上香菜即可出锅 。
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