泡生花生怎么做好吃吗

水泡的花生米怎么做好吃小吃?

泡生花生怎么做好吃吗

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这道小吃做法很简单,就是最简单的食材 , 
最简单的辅料,做出来异常的美味,
家人每次吃的时候都是爱不释口 。
因为主食材是花生 , 所以吃进嘴里的时候非常香甜,
下面就简单的讲讲是怎么做出来这道美味的小吃的,
因为用糖比较多,小伙伴们可以根据我的做法进行改良哦!
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【泡生花生怎么做好吃吗】花生、糖、面粉
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1、首先将花生在锅中干炒,这里不要放油,等待花生的身上炒出小焦糊点后盛出备用 。
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2、将糖和清水一起加入锅内,这里我使用的是白砂糖,顺着一个方向在锅中搅拌,等待锅中的糖水冒白色的大泡泡后就可以了 。
图片3、然后将花生倒入冒泡的糖水中,这个时候要迅速的将糖水和花生搅拌均匀 。
图片4、接着将面粉炒熟 , 然后均匀的筛到锅内的花生上面,再次锅内的食材搅拌均匀 。
图片5、快速翻炒,等待花生看起来干糊之后便可以出锅了 。
图片6、这样做出来的花生更加的香甜 , 吃进嘴里先是甜,后是香脆,混合在一起的味道很容易让家人爱不释口 。
泡生花生怎么做好吃吗

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1、食材:花生米1小碗,香菜1把 , 青色小米辣3个 , 蒜3瓣,红色小米辣3个,红色小米辣3个 , 生抽2勺 , 醋3勺,白砂糖1大勺,蚝油1勺,香油少许 。
2、抓一小碗花生米,用温热的水浸泡2个小时 。
3、去掉花生米的外皮 。
4、在菜板上,把3个蒜切成片,3个红色小米辣和3个青色小米辣都切成小圈,1把香菜切成小段。
5、调汁:找个小碗,倒入2勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1大勺白砂糖,搅拌均匀 。
6、开大火,调味汁烧开,放凉后 , 再往里倒入少许香油、蒜片、小米辣、香菜段 。
7、再把泡好的花生倒进去,搅拌均匀,泡30分钟后,就可以开吃了 。
###其它资料参考###泡花生米步骤如下:
原料:花生米、青椒、洋葱、煮肉料、香醋、生抽、盐、糖 。
做法步骤:
第1步、百日红花生,剥出花生米 , 也可以直接买花生米 。
第2步、剥出来的花生米洗净控水 。
第3步、备好煮肉料:八角,花椒,小茴香,桂皮,香叶 , 干辣椒和姜片 。
第4步、放入锅中加水 。
第5步、小火煮5分钟,盖盖再焖20分钟,让味道充分融入汁里 。
第6步、把煮好的料汁过滤出来取150克料水,再放入醋,生抽,盐,糖搅拌均匀 , 成为醋料汁 。
第7步、把花生米放入醋料汁中,把过滤出来的大块的料再放进去,小茴像就不要了 , 否则吃的时候太麻烦,也可以都不要 , 但我喜欢把大块的料放进去一起浸泡,这样味更足 。
第8步、放冰箱浸泡了一晚上,花生米吸饱了汁水 , 非常爽脆 。
第9步、洋葱和青椒加盐醋和香油拌均匀 。
第10步、再和泡好的花生米一起拌均匀就可以享用啦 。
###其它资料参考###泡生花生米
吃腻了炸花生煮花生的,再试试泡花生吧
用料
见明细
泡生花生米的做法
花生米浸泡去皮洗净备用,锅内加300克清水和适量花椒、两颗八角、两片香叶、适量小茴香一起煮香 , 放凉备用
配料:
生姜切片
蒜子切片
小米辣切段

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