酸奶什么时候喝最好？一天要喝多少克？
酸奶早上喝和晚上喝最好 。因为早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起 。晚上喝可以帮助睡眠，最好是酸奶配点饼干什么的 。如果想更好点，可以喝纯牛奶更好 ， 酸奶可帮助消化，但是有些胃肠道不好的人，建议喝纯奶，或高钙低脂牛奶 。1．喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥 。2．别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣 。3．酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性 。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7－14天
酸奶每天喝多少较好？一杯大概多少毫升？
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的 。
但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶 ， 可能造成体重增加 。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升 。对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说 ， 一天大约食用250-500克是比较合适的 。最好饭后半小时到一个小时饮用 ， 可调节肠道菌群，对身体健康有利 。
###其它资料参考###饭后几小时喝酸奶最好？
酸奶可增强人体免疫功能．常饮用酸奶能促进肠道运动 ， 缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物 ， 增加粪便排泄量 ， 预防便秘发生，有益干预防结肠癌 。因此，酸奶在国外被誉为长寿食品 。睡前喝最标准．
空腹不宜喝酸奶
为什么空腹时不宜喝酸奶呢？这是因为通常人的胃液酸碱度在PH 1－3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5．4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低 。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3－5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶 ， 效果最佳 。
酸奶不能加热喝
酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失 。酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌，它不仅可以分解牛奶中的乳糖，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加，且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，如果把酸奶进行加热处理，酸奶中的乳酸菌会被杀死 ， 其营养价值和保健功能便会降低 ， 因此饮用酸奶不能加热 ， 夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用 。
饮后要用白开水漱口
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害 。对于儿童来说，喝完酸奶后如不进行漱口，特别容易出现龋齿 。
不能用酸奶服药
用酸奶代替开水服药是不正确的习惯，应加以改正 。特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素 。磺胺等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物，因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌 。
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酸奶减肥成功大法
每天早晨起床，第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水 。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的，颜色浅些的 。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰当 。这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃，预防便秘，还能保养声音 。然后最好再喝一杯白开水，继续冲洗肠胃 。
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