5. 入电烤箱180度烤10分钟，公布。
6. 或者水温文火烧造4-5成热 。
常见问题
紫红薯可以用电烤箱还可以用煎炸，
放进紫薯球渐渐地炸，待其飘浮起来立刻捞出控油补水，全部全过程一定要文火避免 白芝麻烧焦能够加白砂糖一起服用，软糯甘甜!
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫紫红薯 ， 我们了解紫红薯不仅能够服用并且也有带有丰富多彩的营养成分，常常吃紫红薯能够具有保健养生的作用，上文我们选用紫红薯做为关键的食物制成了紫薯球，坚信大家都把握了实际的实例教程吧 。
###其它资料参考###功效 抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管?。?抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病
禁忌人群 一般人群均可食用 。
适宜人群 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食 。
紫薯是红薯的一种，其营养价值却是一般红薯没法比的，适量食用紫薯不仅能促进肠道蠕动来排毒，女性食用后还能够美容养颜 。那么紫薯怎么做才更好吃呢?吃紫薯又有什么需要我们特别注意的呢?
紫薯怎么吃1.紫薯苦瓜圈
做法：首先将紫薯去掉皮后用刀切成小块，把切好的紫薯放到保鲜袋里面，并且加入适量的水，然后放到微波炉里面，设置成高火定时三分钟 。然后用勺子把紫薯按碎 ， 放入容器内，往容器内淋入蜂蜜，用勺子充分搅拌均匀成泥状 。然后用水把苦瓜洗干净后去掉两头，从中间把苦瓜切成两段，去掉瓤后用开水烫一下，然后再过一遍凉水 。此时往苦瓜里面填满紫薯泥即可 。
2.香酥紫薯球
做法：首先把紫薯洗干净后去掉紫薯的皮并且切成片，然后把紫薯放到蒸锅里面蒸一段时间，直到紫薯变软，然后搅拌成泥状，放到合适的容器内，加入乳酪丝、少许的面包糠和白糖充分的搅拌拌匀 。然后把搅拌好的混合泥捏成合适大小的小球 ， 并且裹上面粉、鸡蛋液和面包糠 。往锅中倒油 ， 等到油变得温热后，放入紫薯球，炸3分钟左右即可 。
3.紫薯椰汁西米露
做法：首先往锅中放入适量的水，等到水开了以后放入西米，用大火煮开以后转成中火，注意要一边煮一边搅拌，等到西米变成透明状后关火 。此时把紫薯洗干净去皮之后切成小块放到蒸锅里蒸熟，把西米过一遍凉水，然后往干净的锅中放入椰汁和纯牛奶 ， 搅拌均匀并且加热一段时间时间后放入精致的容器内 ， 然后放入西米和紫薯丁即可 。
紫薯的营养价值紫薯的营养价值是非常丰富的，它富含丰富的纤维素，而纤维素可以促进我们的肠道蠕动，帮助人体及时的清理体内的粪便，这样能够排除宿便当中滞留的粘液和腐败物质 ， 促进大便的畅通，能够改善人体消化道环境，提升胃肠道功能，进而有效的防止胃肠道疾病的发生 。而且，紫薯当中还有丰富的蛋白质，还有很多种容易被我们人体消化和吸收的氨基酸，也有多种并且全面的维生素和矿物质 。
紫薯的正确吃法1.油炸法：首先把紫薯去掉皮并且洗干净以后放到蒸锅里蒸熟 ， 然后放到容器里用勺子按压成泥状，然后加入适量的面粉和水，揉成面团后捏成圆饼，撒上芝麻，放到油锅里面炸至金黄色即可 。
2.炖汤法：首先把银耳泡发好并且洗干净以后，放入适量的清水煮一个小时左右 ， 然后把紫薯洗干净去掉皮，和枸杞红枣一起放入锅中，炖半小时左右 ， 出锅前撒上适量的盐即可 。
3.煲粥法：首先把紫薯洗干净后用刀切成块状，然后往锅中倒水，再把已经洗干净的米放入，用大火烧开以后再放入紫薯，等到紫薯熟透以后可以往锅中放入蜂蜜调味即可 。
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