紫甘蓝水煮多久( 三 )


4、调味汁冷却后把藕片放入浸泡,放进冰箱冷藏5小时以上,让其慢慢染色 , 随吃随取 。

###其它资料参考###水煮紫甘蓝的做法
步骤step
1
将紫甘蓝洗干净,切丝后入搅拌机 , 加入1:1的水打成浆,过滤出紫色汁液(可以选择不过滤,直接用紫甘蓝浆和面团 。)
步骤step
2
准备好面粉 。(中高筋的都可以) 用紫色汁液和面,一点点加,这样不至于水面比例失调 。和的面团比一般做包子的面团要硬点就可以了
步骤step
3
将和好的面团盖上保鲜膜醒上15分钟
步骤step
4
再次和面团 。揉匀面团后,用剪刀开始剪面团,剪的块不要太大,不然煮的时候会夹生
步骤step
5
剪下来的面可直接下入开水锅中,边剪边煮;也可以先剪在一个盘子里,剪好后撒上干面粉,摇匀 。这样互相不会粘连 。也可放冰箱冷冻保存
步骤step
6
煮到面条浮起水面就好出锅了
步骤step
7
按自己的喜好调味即可 。我给蛋蛋加的是盐和橄榄油;我给自己做的是酸辣口味的 。放了醋辣椒香油

###其它资料参考###紫甘蓝汤的做法
1.所有材料
2.紫甘蓝切碎;苹果、土豆切?。淮笏馇心?
3.锅中加入少量橄榄油
4.爆香蒜末
5.加入紫甘蓝翻炒
6.加入土豆丁、苹果丁
7.加入意大利黑醋
8.将番茄沙司加入,炒拌均匀
9.添入高汤或水
10.煮制20分钟,至土豆变软后离火,晾温
11.倒入果汁机中打至细滑
12.重新倒入锅中,上火加热即可,不必沸腾 。如果是成人食用,可以在此时加入百里香少许 。装碗后可以在表面淋少许淡奶油,增加奶香的口感

紫甘蓝水煮多久

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