4、虾仁剁碎
5、鸡蛋炒熟与南瓜,香葱,虾仁,香油,味精,盐搅拌均匀
6、饺子馅就和好了
7、饺子粉,加适量的水和好,醒面20分钟
8、做成小面剂
9、擀皮
10、馅放在皮的中间,两边对折捏紧
11、饺子就包好了
12、锅中水开后放入饺子,盖盖煮至开锅,打一遍凉水再煮
13、煮开锅后,打开盖再煮一小会即可
14、出锅装盘
篇四、南瓜饺子馅的做法原料:
肉馅、面粉、南瓜 。
佐料:
油、盐、酱油、姜、葱、味精、香油 。
做法:
1、和面,且要放入面盆中,醒30分钟 。
2、南瓜擦细丝放入肉馅,同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末搅拌直至充分混合 。
3、包饺子 , 把面团做成小面饼,放入馅,捏在一起即可 。
4、水烧开后 , 放入包好的饺子,煮至饺子浮出,加凉水 , 反复两次便可捞出食用 。
###其它资料参考###【南瓜面水饺用什么馅】吃饺子是我们中华的一种传统,延续了很多年,而且很多人都喜欢吃饺子,特别是朋友在一块的时候 , 包着饺子聊着天,感觉生活特别的惬意 , 下面内容就详细介绍了南瓜饺子馅的做法步骤,对于很多喜欢吃南瓜饺子馅饺子的朋友,可以看看做法和步骤有哪些 。
主料南瓜适量面粉适量
方法/步骤
1南瓜去皮切块,放进微波炉高火4分钟 。
2将微熟的南瓜倒入面粉里,用筷子拌匀 。
3揉啊揉,揉好的面团放一边醒着 。(面粉不够可以继续加)
4肉末、泡发的干香菇切粒、生姜切小粒、大葱切碎 。色拉油、酱油、盐、鸡精、黑胡椒粉、五香粉、蚝油、香油 。将所有材料拌在一起,用筷子使劲搅打 。
5将揉好的面团分成若干小剂 。接下来,擀皮包饺子咯
6全部包完了 。
7平底锅刷薄薄一层油,将饺子整齐码入其中,盖上盖子,开小火慢煎,中途要撒一些水 。
8经过漫长的等待,开盖、加水、再开盖、再加水,20分钟以后,煎饺终于熟了
素饺子更利于身体的健康 , 所以对于喜欢吃素饺子的朋友,可以对以上的内容全面的了解一下,看看南瓜饺子馅做法和步骤有哪些?然后尽快的通过以上的介绍,让自己尽快的学会南瓜饺子馅的做法,这样才能让自己在家经常吃南瓜馅饺子 。
###其它资料参考###南瓜面饺子
防癌
治胃病
降糖
治前列腺
软化血管
润肺化痰
强身健体
用料
主料
低筋面粉1000克
南瓜200克
青菜2斤
五花肉1斤
辅料
盐
少量
生抽
少量
糖
少量
南瓜饺子皮水饺的做法
1.
先把南瓜蒸熟,和在面粉里,面团要不沾手,感觉湿了就加面粉!(面粉里可以加少许盐,南瓜的香味更好)
2.
面团揉好后,可以放边上醒一会儿 , 刚好可以准备菜肉馅
3.
青菜焯水挤干,切碎!五花肉用料理机搅碎,不用太碎 , 不然没有嚼头!然后放盆里搅拌均匀,放糖,盐 , 生抽,再加点油看个人口味,少量多次 , 别一下咸了就没办法了!(因为女儿要吃所以不放鸡精)
4.
看你想包的饺子的大小,擀面皮(我擀的是大号的,因为女儿老公爱吃大饺子)
5.
黄色的是南瓜饺子皮 , 绿色的是用挤出来的青菜汁和面做的饺子皮!
6.
水放多一点,水开后加点盐跟油,然后下饺子,等饺子浮起来后,再添两次冷水,煮开后就能吃了
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