五指毛桃蒸水鸭什么功效 _毛桃

五指毛桃煲汤能同鸭一起煲汤吗？？

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可以，做法如下：
工具／原料
鸭子一只百、五指毛桃20克、淮山药5克、土茯苓3克、黄芪3克、盐适量
1、食材准备
2、鸭子洗净放入水中烧度开去下血水
3、焯好水的鸭子捞出来洗净
4、热好锅，问不用放油放入鸭子炒香
5、炒香的鸭子放入汤锅中
6、放入辅料除盐以答外的全部食材
7、按人数而定一回次加入足够的水
8、加上盖子大火烧开，换小火煮两小时
9、两小时后，汤好了，加入盐，搅拌均匀即可开喝
10、五指毛桃水鸭汤成品图答
扩展资料：
五指毛桃与不同的中药搭配产生不同的效果，主要用于治肝炎和贫血以及产后补充奶百水等。
从药理和营养上是不冲突的但是不建议这么煮，五指毛桃煲汤看重它特有的香味，而白萝卜煮汤看重是清甜，两者不太适合一起煮汤喝，广东说法叫争味。
五指毛桃其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨度咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。
五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，内慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
五指毛桃煲汤有行气、祛湿的功效。
一、五指毛桃煲汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。
二、五指毛桃煲汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，具有淡淡的椰香味道，让人垂涎三尺

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五指毛桃煲鸡汤有理气、去湿气的作用。
一、五指毛桃煲鸡汤为知名的广东靓汤，味如椰子汁、色如牛乳，清爽爽口且能健脾养胃，去湿气困，舒筋脉。
二、五指毛桃煲鸡汤是一道美味可口的传统式名肴，归属于粤特色菜传统式、经典的广府汤之一。五指毛桃是广州人常见的煲汤材料，有理气、去湿气的作用，配上有滋补功效的鸡脯肉一起入汤，具备浅浅的椰香气道，令人垂涎三尺。
1.将柴鸡除去内脏，内外完全清理干净后，切割成块状。猪瘦肉清洗后，也切割成块状。老娘鸡脯肉厚、优质蛋白质多，滋补的作用很高。很合适于老年人，小孩，女性，孕妇和体质虚弱的人服用。如果是易上火，或肥胖症，或有高血压群体的，能够采用小鸡崽替代柴鸡。
2.锅中倒进冷水，火灾加温烧开后，先放进猪瘦肉焯烫，去掉白沫子后再次煮3分钟后捞起来。再将黑椒鸡块放进锅中焯烫3分钟后捞起来，用清水冲净表层的白沫子。
3.把五指毛桃清洗一下后，用冷水侵泡10分钟，再清洗表层的残渣。五指毛桃并并不是桃，因为它的叶片有点像五指，并且叶子上面长有细毛，果子成熟时像毛桃，因此才拥有这一姓名。五指毛桃在沿海城市非常容易选购，北方地区得话，能够到一部分药房，或农贸市场问问看。
4.将焯烫好的黑椒鸡块和猪瘦肉放进锅中，添加一定量冷水，火灾烧开后，去掉有可能再度造成的白沫子后，再放进小枣，枸杞子和五指毛桃，盖上外盖，转文火煲煮2钟头。服用前放盐调料就可以。