3、糖完全融化后，将打蛋白至起小泡 。慢慢倒入牛奶里边搅拌边倒 。
4、完成后过筛到容器里 ， 再把周围小泡捞掉 。用铝箔纸包起大火蒸15分钟 。冷却后冰凉放上芒果或者喜欢的水果配料就完成了 。
5、微甜吃的到牛奶香 ， 如果觉得不甜可以淋上炼乳 。
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