排骨可以和地瓜一起炖吗？
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排骨可以和地瓜一起炖，两者食物没有相克 ， 排骨炖地瓜的做法如下：
【排骨炖地瓜的做法】
食材用料：地瓜 300克、排骨 380克、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、蚝油 适量、姜 适量、蒜 适量、八角 适量 。
步骤：
地瓜切块；
【地瓜炖排骨再放什么好处】锅加油，放葱花 ， 姜，八角，蒜，老抽 ， 生抽 ， 蚝油爆香；
放排骨；
翻炒均匀入味；
把排骨放压力锅里，同时放地瓜；
添汤煲半个小时；
加盐，鸡精即可 。
小 贴 士
排骨放蚝油特别好吃，一定要遍炒才入味好吃 。
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红薯可以和骨头一起做汤
食材：猪骨头、红薯
配料：生姜、葱、料酒适量 。
调料：盐适量 。
红薯骨头汤的做法
锅里加水、生姜、葱 ， 烧开后，加料洒和骨头，焯水后，用温水洗一下备用 。
去皮的红薯切块 。
焯过水的骨头放入炖锅里 。
放红薯块 。
给炖锅加清水 。
加盖，接通电源，选择功能：“肉类”
炖好的汤，加少许盐即可
###其它资料参考###干黄花菜红枣，地瓜可以和排骨一起炖 。下面是干黄花菜红枣地瓜炖排骨的做法：
主料：排骨400g、黄花菜100g、红枣适量、地瓜80g
辅料：红枣适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、醋几滴
1.排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火 。用热水把排骨上的血沫冲干净 。
2．黄花菜和地瓜洗净备用 。
3．将条排骨、黄花菜和地瓜放入砂锅，加入适量的水、适量的生姜片开大火 。
4．锅开后转入小火，加入适量的黄酒继续炖 。
5．大约炖1.5小时,菜熟肉烂加入适量的红枣、盐、味精、胡椒粉及葱花即可 。
小贴士:
黄花菜炖排骨不但味道好处而且还有养生和保健的作用，常吃这道炖汤不仅可以起到健脾胃通乳等方面的好处而且还能抗衰老和健脑 。
###其它资料参考###现在正值最寒冷的时节，外面的天气一天比一天冷 ， 好多城市都下起了鹅毛大雪 。在这寒冷的冬天回家喝上一碗暖暖的汤，是多少人的梦想呀！一碗汤代表着家庭，代表着幸福，更代表着健康 。冬季虽冷，但是汤和家温暖 。接下来就给大家介绍排骨和什么炖最有营养 。
排骨是很多人喜欢吃的食材 ， 排骨炖汤更是让人想想都直流口水 。如果喝汤可以既暖和又健康那自然是最好的 。
排骨和什么炖最有营养
一、栗子红薯排骨汤
1、红薯和栗子都含有丰富的糖，淀粉，膳食纤维，营养价值极高 。而且红薯和栗子都有很高的药用价值 ， 能补虚益气，健脾胃，强肾阴 ， 非常适合冬天全家老小一起食用，
2、准备食材：排骨 ， 红薯，栗子 。
3、将排骨洗干净，切成块状，焯水之后捞出备用 。
4、栗子去壳去皮 ， 红薯去皮 。
5、将清水放入锅中，大火煮沸，放入排骨，栗子，姜片 。用大火煮20分钟，接着转为小火慢慢熬制一个小时 ， 最后放入红薯，盖上锅盖再熬煮20分钟，最后撒盐即可 。
二、黑豆排骨汤
1、黑豆性平味甘 ， 有活血清热，补虚乌发的功效 。和排骨一起炖煮的营养价值很高，可以滋阴壮阳，益精补血 ， 养肾 。
