要放10碗水)
4、压力锅选择“煲汤”功能;
5、煲汤完成后,倒出汤水,开明火大火煲15分钟 , 关火,放盐调味即可 。
不过有些小麻烦 , 如如果气血不足严重的症状,我建议食用专用的补气血的食物—阿胶桂圆膏,可以达到气血双补的效果 。
###其它资料参考###锅里放油加热,加入姜片,放入焯好水的骨头翻炒 , 再加点料酒去腥 把炒好的骨头和莲藕一同放锅里,现在我就开始做了 。第一步将大骨头猪脚 , 鸡脚清水洗干净,入锅烧,去掉血水和白沫 。第二步把清水洗干净半熟的大骨头猪脚鸡脚放入砂锅内 , 再放入新加坡肉骨茶汤料包,煲大概两小时左右 。出锅时加入适量盐 。追求鲜美口感的人还可以加入适量胡椒粉 。加了胡椒粉的汤更适合冬天喝 。驱寒,温暖有营养 。但煲出来的汤 , 跟加番茄果肉的相比,汤感要清淡一些 。喜欢更清淡的,可以选择用干香菇煲汤 。
倒入适量白醋 , 放入姜片 盖上锅盖开大火煮开后转小火煮1个小时,最后加上盐调味就好了 所以说猪骨汤加入适量4.将莲藕,黑豆,简骨,3片姜 , 一起放入炖锅 , 炖3至4个小时 。筒骨、鸡脚,改刀切好,座锅烧水,倒筒骨、鸡脚下去焯水,去除干净血水、倒出过凉水,然后冼净备用大火烧开转小火煮20分钟,再加入葱花即可出锅食用 。加适量米醋,帮助骨头里的钙质溶解,也帮助黑豆更软烂,都放好以后选择煲汤模式烹饪完成以后加盐调味,再闷几分钟,舀出来以后撒上葱花即可
在把香叶,桂皮,八角等大料 , 也用一快纱布包起来,继续起锅放水,放入焯好的棒子骨和鸡架,并将准备好的两个小沙包 , 一起放到高汤锅里,但在加清水的时候,第一步,买猪骨头有两个部位最好 , 但不能同时一起熬汤 。前腿带前胛板骨,肉多还嫩,带一节筒骨 , 适合炖汤吃肉;后腿筒骨大,骨髓多,适合炖汤烩菜 。我冰鲜的猪大骨5斤,猪皮3斤 , 鸡架子5斤 。准备水50斤 。高汤加入猪皮能使汤白更浓郁,融合猪筒骨的鲜味以及鸡架的鲜味 。

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