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小龙虾青虾和红虾的区别生长状态不一样 。
青虾是年幼一些的小龙虾，青虾状态下的小龙虾会经常蜕壳，虾青素含量少，小龙虾在生长的过程中会经历10次左右的蜕壳，每次蜕壳后就会长大一些 ， 而小龙虾在成长过程中，虾青素会逐渐累积 ， 在外表上看起来就是越来越红 。
红虾和青虾哪个价位高视具体情况而定 。
不同的地区，喜好的龙虾不一样，小龙虾的价格区间受消费者的口味而影响，有些地区是青虾贵，有些地区是红虾贵 ， 根据不同的地区价格也有不同程度的波动，不过价位间的差距不超过20元 。
红虾为什么比青虾贵有些地区的人们认为红虾的肉更有韧性 ， 做出来的小龙虾味道更浓郁，所以 ， 该地区的红虾价格就会比青虾的价格高一些 ， 不注重这些的地区红虾和青虾价格是一样的，两者混卖 。
红虾好还是青虾好视个人口味而定 。
【小龙虾青虾和红虾的区别 红虾为什么比青虾贵】红虾和青虾只是同一种食物在不同生长状态下的样子 ， 红虾肉质紧实，青虾口感鲜美，都是很不错的食物，小龙虾中含有蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分 ， 适量食用对身体很有好处 。
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