小贴士
但是鸡肝一顿不适合吃得过多，
不能超过10克哦
###其它资料参考###动物的肝中含有丰富的铁元素和维生素等，对婴儿来说是很好的补铁辅食，适当地多吃动物肝做成的辅食能很好地让婴儿避免缺铁性贫血，此外还能增强婴儿抵抗力 。常见的动物肝有猪肝和鸡肝，很多妈妈会选择做成肝泥的形式给宝宝吃，那下面我就整理一份婴儿辅食猪肝泥和鸡肝泥的做法吧 。
食材：新鲜猪肝/鸡肝一小块，姜、葱适量
做法：
1、将肝放入清水中泡约1个小时去血水，中间换水多次；
2、泡好后切成片去筋膜，洗净放入锅中加水焯一遍 ， 捞出，用清水冲洗；
3、锅中换水，放入肝 ， 加适量姜和葱，把肝煮熟透后捞出晾干，再用勺子碾压成泥即可，最后也可以再用筛子过一遍 ， 让肝泥更加细腻 。
在制作肝泥过程中妈妈们最重要的是要将动物肝的血腥味去除干净，所以要反复清洗、焯水 。做好的肝泥可以搭配很多辅食吃，妈妈们可以放在米糊或粥里、也可以和其他食物泥，比如胡萝卜泥等混合着一起吃，一般一勺就够了，随着宝宝的长大可以适当加量 。此外，还需要注意的是当日买的动物肝最好在当日吃完 。若实在吃不完可以把切成薄片，放冰箱里再贮存一天 。
###其它资料参考###步骤
番茄山药鸡肝泥的做法步骤11.鸡肝洗净，去筋膜等 ， 白水煮熟
番茄山药鸡肝泥的做法步骤22.西红柿用洗净，用蔬果净稍微泡一下 。切块备用
番茄山药鸡肝泥的做法步骤33.山药洗净去皮，切小块备用 。
番茄山药鸡肝泥的做法步骤44.将山药和西红柿上锅蒸熟 。西红柿开锅后5分钟即可 。山药开锅后蒸15-20分钟 。
番茄山药鸡肝泥的做法步骤55.将所有食材放入料理机，加适量温开水打成泥 。
番茄山药鸡肝泥的做法步骤66.可将打成泥后的番茄山药鸡肝泥与冲好的米粉混合喂给宝宝吃啦！
番茄山药鸡肝泥的做法步骤77.多出来的鸡肝泥可用冰格冻好后储存 。给宝宝吃的时候化开，与其他蔬菜泥混合即可 。
###其它资料参考###食材
鸡肝400g
番茄100g
山药100g
温开水适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
鸡肝洗净，去筋膜等 ， 白水煮熟
2
西红柿用洗净，用蔬果净稍微泡一下 。切块备用
3
山药洗净去皮，切小块备用 。
4
将山药和西红柿上锅蒸熟 。西红柿开锅后5分钟即可 。山药开锅后蒸15-20分钟 。
5
将所有食材放入料理机 ， 加适量温开水打成泥 。
6
可将打成泥后的番茄山药鸡肝泥与冲好的米粉混合喂给宝宝吃啦！
7
多出来的鸡肝泥可用冰格冻好后储存 。给宝宝吃的时候化开，与其他蔬菜泥混合即可 。
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