梨子蒸冰糖怎么做好吃 _冰糖

冰糖炖雪梨咋做？

文章插图
做法：
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
冰糖雪梨是一款非常适合我们家常食用的汤品，这里面，梨能够很好的润肺清热，生津止渴，又有降低血压和养阴清热的效果，而与冰糖同用，是能够很好的增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
通过阅读上面的文章，我们也是对冰糖炖雪梨的做法有了很好的了解和认识了，随着夏季的到来，天气逐渐的炎热，我们食用一些冰糖炖雪梨是能够很好的帮助我们解暑、散热和治疗一些常见的喉咙疾病的，对我们是非常的有帮助的。

文章插图
冰糖蒸梨做法一，
材料
鸭梨，冰糖，橘子皮
做法
1.把鸭梨仔细清洗干净，用水果刀抠出梨核
2.填进冰糖
3.放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右，至鸭梨软烂即可
4.第二次我是填一层冰糖，加一层橘子皮（橘子皮撕成小块），直至填满
5.晾凉后连汁服用
做法二，冰糖红枣蒸梨
材料
丰水梨3只，红枣6枚，枸杞6、7粒，冰糖80克
做法
1.将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净
2.用水果刀将梨的上部削去1/4
3.用小匙挖去中间梨核
4.将冰糖敲碎后放进梨中间
5.再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞
6.放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可
冰糖炖梨做法三，
材料
梨两个，冰糖适量
做法
1.梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了
冰糖雪梨做法四
材料
雪梨，红枣若干，枸杞若干，冰糖
做法
1、雪梨削皮切块放入炖盅。
2、放入红枣，枸杞，枸杞不宜放得过多，十几颗枸杞即可。
3、炖盅放入蒸锅蒸半个钟，在开锅前放入冰糖即可。
冰糖雪梨做法五
材料
雪梨、干银耳、冰糖、红枣
做法
1、干银耳热水泡一下，然后切碎，放入锅里慢煮；