问题七：木瓜花生大枣汤高压锅煮多少分钟?十五
问题八：花生汤怎么煮才会变白色 5分 你有没有把花生仁用沸水冲烫去膜一定要去干净哦！ 去膜的目的纯粹是为了最后汤色清白
主料:新鲜的花生仁300克，白糖200克 ， 清水1500克，30克 。做法: 1、先将花生仁盛入锅内，另用一个锅煲开水 。当水滚开时 ， 把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟 。然后倒入竹筛内，用手捏擦，使花生仁膜脱出，边捏擦边边漂水 ， 漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用 。2、把已脱过膜的花生仁放进锅内，加入清水1000克(可加少许纯碱) ， 先用旺火煮滚，然后改用慢火熬煲 。熬至约1小时后 ， 再加入清水500克，再煲滚后，改用慢火再熬 ， 熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时，把白糖和橙膏放入搅拌均匀（在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟） 。上席时把甜花生汤盛入汤碗 ， 趁热上 ， 即成 。花生汤的特点： 花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口
上面的橙膏我是找不到啦我多是把花生装在盆子里先用开水泡会儿,盖上盖子,要多泡一会儿壳壳才容易脱,花生从热水中捞出放在桌子上然后就用一个小木盖轻轻挤压就行了.放入高压锅压(花生不容量烂,要压久点)开锅,放入白糖就OK了
问题九：如何用高压锅做莲藕排骨汤先把排骨用开水去血泡，莲藕切成小笼包大?。囊豢樯?，然后一起放入高压锅，水低于高压锅一指，时间二十分钟出锅的时候放盐
###其它资料参考###食材：花生 300克、白糖 200克、水 1500毫升
1、先将花生仁盛入碗内 ， 捡去霉花生 ， 另用一个锅烧开水 。
2、把开水趁热冲入放有花生仁的碗内 ， 用盖密浸约15分钟！15分钟以后 ， 泡花生的水会变深红色 ， 花生皮起皱 。
3、用手来回揉搓，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用 。
4、如果嫌花生仁太大，放案板上，用刀背拍两下即可，煮出来的汤更嫩白 。
5、放入电饭煲！倒入凉水，浸泡一晚上 。
6、早上起来，花生汤已经变奶白色，给锅里蓄够水，大火烧开，转小火慢炖1个小时以上，1个半小时后 ， 打开锅装碗即可 。
扩展资料：
吃花生好处：
1、制食欲
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱 ， 或者饱的时间更长 。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现 ， 用花生当零食的人吃得更少 。如果在早餐时吃花生或花生酱 ， 就能减少这一天的进食量 。
2、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物 。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少 。因此 ， 咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量 。
3、稳定血糖
研究发现 ， 如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21% 。花生会减缓碳水化合物的吸收 。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高 。
4、保持心脏健康
《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35% 。研究人员认为 ， 花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用 ， 能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康 。
5、减少结肠癌风险
研究发现 ， 每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险 。科学家分析 ， 可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用 。
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