六堡茶怎么品

六堡茶怎么泡?

六堡茶怎么品

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首先要准备好茶壶和茶叶,然后再用沸水来烫洗一边茶壶,接着需要润茶两次,六堡茶可以冲泡15泡左右 。
中国人很喜欢喝茶,而且市场上的茶叶种类比较多,每种茶叶的冲泡方法也有差异 。接下来,我就和大家详细讲解一下六堡茶怎么泡吧 。
详细内容01准备茶壶
首先 , 我们应该准备合适的茶壶来冲泡六堡茶,茶壶的容量在300毫升左右为宜,可以选择紫砂壶来冲泡六堡茶 。
02茶叶
接着我们还要准备一包六堡茶 , 如果你购买的散装的六堡茶,那么可以取出15克左右的六堡茶,放在一边备用 。
03烫洗茶壶
接着我们还应该使用沸水来烫洗一边茶壶,接着再将六堡茶放入茶壶内 。
04润茶
在冲泡六堡茶之前,一般需要润茶两次 , 然后再倒入适量的沸水,浸泡一会儿之后即可饮用 。
05冲泡次数
六堡茶可以冲泡15泡左右 , 优质的六堡茶甚至可以冲泡20次左右,等到茶水颜色变淡之后再换新的茶叶 。

六堡茶怎么品

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冲泡法
冲泡法讲究的是心静,这要求泡茶者要心静,不能过于浮躁 , 全身心地投入在泡茶中,掌握好冲泡的时间,有耐心地去冲泡每一泡茶,让品饮者更能体会到每一泡茶的不同 。六堡茶的冲泡法包括茶壶冲泡法、盖碗冲泡法、飘逸杯冲泡法 。三种冲泡方法步骤大致相同 , 只是前两者比后者多了一步——在正式冲泡前,用沸水烫洗茶壶或盖碗 。
正式冲泡的步骤有:
1、洗茶 (又称润茶、醒茶), 将适量的六堡茶放入茶具中,倒入沸水 , 沸水没过茶叶即可,并快速将茶汤倒出,洗茶两次;
2、冲泡 , 再次将沸水倒入 , 掌握好泡茶时间,冲泡时间可根据实际情况来调整汤色和滋味浓淡;
3、出汤,将茶汤倒出 , 直接饮用 。
煎煮法
煎煮茶法所煮出来的茶汤,汤感温润醇厚,绵滑细软,甘甜味会比较明显 。在煎煮六堡茶时,茶叶通过不断地吸收热量与水分,内含物浸出的量不断增加,速度不断加快 , 茶汤中所含茶多酚,咖啡碱、茶色素等成分增加,不仅使得茶汤的口感神韵更佳,经过熬煮后其对人体的各项保健功效就更为突出 。六堡茶的煎煮茶的步骤有:
1、置茶洗茶,用煮茶袋将六堡茶装好做成茶包或直接准备适量的六堡茶,后将其备好的茶包或茶叶倒入煮茶器,加入100毫升左右的冷水,煮开后将其茶汤倒掉;
2、煎、煮茶,完成洗茶后,可加入热水,并用大火煮,待茶汤煮沸后关火,(这是煮茶)或者加入冷水,先用大火煮,待茶汤煮沸后 , 在以小火慢慢地煎 , 约10分钟左右关火(这是煎茶,是一种特殊的煮茶);
3、出汤,用热水煮的茶,关火后冷却后4~5分钟便可倒出 , 直接饮用,而加入冷水慢慢煎的茶,关火后可直接倒出饮用 。
焖茶法
焖茶法焖出来的茶,茶汤柔和,甘甜爽口 。焖的时间越长,茶汤越醇和 。
六堡茶的焖茶步骤有:
1、洗茶,将适量的六堡茶放到保温杯或保温瓶中,加入沸水,沸水没过茶叶即可,并快速将茶汤倒出,洗茶一到两次;
2、焖泡,再次加入沸水 , 盖上盖子,焖泡时间可根据个人喜好而定焖泡时间(通常杯闷半小时以上为佳);
3、出汤,将茶汤倒出,可直接饮用 。
###其它资料参考###六堡茶是黑茶中比较有营养价值的茶 , 除了有保健作用外,还有减肥的功效,因为茶好像都有减肥的功效吧,下面来看看六堡茶怎么冲泡吧 。

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