做法六
原料
馒头、圆白菜、火腿、青椒 。
做法
1、馒头切块，广味香肠切?。舶撞饲兴?广味香肠和圆白菜属于个人爱好 ， 别人做也可以把自己喜欢的东西放进去，比如大白菜 ， 火腿，培根 ， 青椒什么的) 。
2、先炒菜，炝锅放菜，炒到8分熟的时候放盐和味精 。然后把菜盛出来备用 。
3、重新倒油，油热之后直接放馒头，炒香 。然后把刚才的菜和香肠都放进去，炒匀 。
4、最后放盐味精少量，喜欢辣还可以加胡椒粉或者辣椒粉，就可以了 。
做法七
主料
馒头1个 。
辅料
油适量、盐适量、蒜1瓣、蚝油半勺、孜然粉适量、胡萝卜适量、玉米粒适量、尖椒少许 。
步骤
1.馒头切大粒 。
2.玉米掰开 ， 胡萝卜、尖椒、蒜切粒 。
3.鸡蛋一个加盐打匀 。
4.把馒头均匀的粘上鸡蛋液 。
5.少许油加热，倒入馒头粒小火慢煎，煎好一边翻面煎 。
6.煎到表皮微微发黄加入尖椒和蒜粒 。
7.加入玉米胡萝卜粒翻炒 ， 然后加入半勺蚝油炒匀 。
8.在馒头粒上撒些孜然粉 ， 翻炒一下出锅即可 。
文章插图
