烤箱怎么烤鸡扒 _烤箱

健康版无油烤鸡扒（烤箱版）怎么做？

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用料
面包糠若干
鸡胸肉若干
生抽适量
黑胡椒粉适量
生粉适量
新奥尔良粉适量
鸡粉适量
鸡蛋两个
健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法
鸡胸肉数量根据自己的需要来制作，每块鸡胸肉切成两片后用生抽生粉黑胡椒粉新奥尔良粉鸡粉用手抓匀的方式腌制健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法步骤1
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，时间允许最好半小时健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法步骤2
准备面包糠（自制，做法可查看我的菜谱）健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法步骤3
鸡蛋打散，把腌制好的鸡胸肉均匀地沾上蛋液，这时可以预热烤箱200度5---10分钟健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法步骤4
均匀地撒上面包糠健康版无油烤鸡扒（烤箱版）的做法步骤5
全部弄好后放在铺有油纸的烤盘上，预热好后放入烤箱中层200度烤20分钟即可，中途翻转一次，烤好后又香又好吃，而且还是无油的很健康

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主料
鸡腿肉
2个
辅料
日式照烧酱
适量
步骤
1.2个鸡腿去骨后洗净。
2.加入照烧酱腌制一夜。
3.把鸡腿放到垫了锡纸的铐盘上。
4.烤箱预热220度，烤15分钟。
5.15分钟后取出。
6.翻面，放到烤架上，刷上酱汁，再烤15分钟即可。
7.取出后就可以享用了。

###其它资料参考###用料
去皮鸡胸肉2块（两人食）
圣女果若干
青笋6根左右（根据自己的喜好调整配菜）
土豆1个
柠檬/青柠汁适量
黑胡椒碎适量
欧芹碎适量
【烤箱怎么烤鸡扒】海盐/食盐适量
黄油/橄榄油适量
黑椒酱适量
懒人の黑胡椒烤鸡扒的做法
土豆、圣女果、青笋洗净切好放入烤盘内（家里没有锡纸了就拿油纸代替）
去皮鸡胸肉正反两面均匀抹上盐、黑胡椒碎加少许柠檬汁腌制30分钟左右（时间允许的话多腌下会更入味）最后撒上适量的欧芹碎增加风味
烤盘内放入黄油均匀的铺好食材烤箱200度预热10分钟上下火烤30分钟（记得中途给鸡扒翻个面）摆盘即可
最后淋上黑椒酱一顿懒人鸡扒就ok啦！(??????)?
小贴士
柠檬汁或青柠汁除了可以去腥还能够使鸡肉在烤制的过程中不容易老所以一定要加够量喔！?(?????????)?
###其它资料参考###食材
主料
童子鸡
1只
辅料
奥尔良烤肉料
65g
步骤
1.准备好材料。
2.棉线2根，锡纸备用。
3.烤肉料65g,清水65g ，兑好。（比例是1：1）
4.童子鸡洗净后，放入腌渍入味。（这就是我粗心的地方，没有去掉鸡头和鸡爪，大家做的时候不要忘记了?。?
5.包上保鲜膜放入冰箱腌渍数小时以上。（腌渍越久越容易入味，我这只腌渍了5小时）
6.烤盘用锡纸包好，以免等下在烤制过程中油脂低落弄脏烤箱；将鸡固定在烤架上。看鸡头固定不?。?鸡翅塔拉下来，影响烤架转动。
7.索性就去掉了鸡头和鸡爪，用棉线将鸡腿和鸡翅绑好。烤箱预热，200度，再放入腌渍好的烤鸡，烤25分钟.
8.25分钟后，看到鸡身上烤出了油，用刷子在鸡身上刷上剩余的腌渍烤肉料，涂抹均匀。
9.避免翅尖烤焦，用锡纸包好。关上烤箱门，180度，35分钟即可。