第七道：“高山流水”茶艺讲究高冲水，低斟茶 。
第八道：“春风拂面”用壶盖轻轻推掉壶口的茶沫 。乌龙茶讲究“头泡汤，二泡茶 ， 三泡四泡是精华” 。功夫茶的第一遍茶汤，我们一般只用来洗茶，俗称温润泡，亦可用于养壶 。
第九道：重洗仙颜：意喻着第二次冲水，淋浇壶身 ， 保持壶温 。让茶叶在壶中充分的释放香韵 。
第十道：“游山玩水”功夫茶的浸泡时间非常讲究，过长苦涩，过短则无味，因此要在最佳时间将茶汤倒出 。
第十一道：“祥龙行雨”取其“甘霖普降”的吉祥之意 。“凤凰点头”象征着向各位嘉宾行礼致敬 。
第十二道：“珠联璧合”我们将品茗杯扣于闻香杯上 ， 将香气保留在闻香杯内，称为“珠连璧合” 。在此祝各位嘉宾家庭幸福美满 。
第十三道：“鲤鱼翻身”中国古代神话传说，鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去，我们借这道程序 ， 祝福在座的各位嘉宾跳跃一切阻碍，事业发达 。
第十四道：“敬奉香茗”坐酌淋淋水，看间涩涩尘，无由持一碗，敬于爱茶人 。
第十五道：“喜闻幽香” 请各位轻轻提取闻香杯45度，花好月圆，把高口的闻香杯放在鼻前轻轻转动，你便可喜闻幽香 ， 高口的闻香杯里如同开满百花的幽谷，随着温度的逐渐降低 ， 你可闻到不同的芬芳 。
第十六道：“三龙护鼎” 即用大拇指和食指轻扶杯沿，中指紧托杯底，这样举杯既稳重又雅观 。
第十七道：“鉴赏汤色”现请嘉宾鉴赏铁观音的汤色呈金黄明亮 。
第十八道：“细品佳茗”一口玉露初品，茶汤入口后不要马上咽下，而应吸气，使茶汤与舌尖舌面的味蕾充份接触您可小酌一下；第二口 好事成双，这口品下主要品茶汤过喉的滋味是鲜爽，甘醇还是生涩平淡；第三口 三品石乳 ， 您可一饮而下 。希望各位在快节奏的现代生活中，充分享受那幽情雅趣，让忙碌的身心有个宁静的回归．
###其它资料参考###问题一：请问喝铁观音用不用洗茶？泡多久倒掉？首先我给楼主讲讲为什么要洗茶？关于洗茶，有许多误解 。人们用茶壶冲泡安溪铁观音时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶” 。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃 。他们认为不“洗茶”的人，是“不福卫生”、“不懂茶艺” 。
其次 ， 我看过一篇报道，洗茶的洗出的杂质或者农药残留只有2% ， 所以大家说是为了干净，根本就不对！并且不是什么茶都可以洗的，比如绿茶，质地不很紧密，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了，第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味 。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒钟即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失 。
但是铁观音确实应该先洗茶，不过不应该叫洗茶，应该叫“浸茶”或“温茶”较为确切和科学 。第一泡的铁观音用少量的水,快速冲一下倒出来时间不要超过3秒，这么做法是为了醒茶,一来茶叶平时冷藏放,二来铁观音做的比较紧结,得让她舒展一下筋骨 。
我给楼主讲一下茶的喝法，绿茶最好在3-5道就可以，铁观音质地紧密可以在5道以上，好的可以达到7道，铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯净水来泡 ， 水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水 ， 若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳
相关经验推荐
- 孩子不爱学只想玩怎么办 小孩子不爱学,总想着玩怎么办
- 咖喱猪肉饭怎么做法大全
- 孩子沉迷于手机的危害怎么写 孩子沉迷于手机的危害
- 孩子叛逆不服管教怎么办 怎样管教叛逆期不听话的孩子
- 九岁小孩厌学怎么办，9岁孩子厌学怎么办
- 孩子情商低怎么培养 孩子情商低怎么引导
- 哈尼那香的普洱怎么样
- 小孩脾气不好怎么回事 孩子脾气不好怎么办
- 孩子脾气很犟怎么办呀 孩子脾气很犟怎么办
- 好茶配好器怎么表达