选购小青柑讲究多
选择品牌 降低试错成本
面对大量的小青柑产品 ， 过多过杂的信息反而容易导致消费者在选购时无从下手 。为了避免这种情况的发生，在购买小青柑之前，建议消费者可以通过相关渠道了解从事柑普茶生产历史较为悠久的企业，以及在同类型产品中比较知名的品牌有哪些 。
据了解 ， 近年来涉足柑普茶市场的茶企或品牌至少200个以上 。传统普洱茶企如大益、澜沧古茶、宝和祥、润元昌、岁月知味等纷纷推出了自己的小青柑产品 。占据地理优势的新会当地企业也不断进军柑普茶生产领域，知名度较高的品牌有侨宝、广云双宝、一号柑普、新宝堂、和轩号等 。
多方比较 认知小青柑特点
在熟悉了小青柑的相关生产企业或品牌之后，作为消费者，所需要做的事情就是，对意图购买的小青柑多方比较 ， 全面了解一款小青柑的品质特征和风格类型 。
柑果的形状大小、果皮色泽、茶叶情况，冲泡之后的汤色、香气、滋味、叶底等是全面了解一款小青柑产品品质特征的重要过程 。最好有两款小青柑可以同时进行比较，这样可以获得更加全面的认知 。
理性剁手 不得不说的性价比
对小青柑品质有所了解之后，接下来要考虑的问题就是产品的性价比 。目前市场上出售的小青柑产品，质量参差不齐 ， 价格差距明显 。小青柑的零售价从几百到上千不等 ， 单个小青柑的重量也有所差别 。
价格差异巨大的小青柑
为了避免不必要的浪费，建议消费者在选购小青柑的时候，首先要规划好自己的费用预算 。在合理预算的范围内 ， 再寻找相应价位的产品，和商家进行议价，从而用相对实惠的价格购买到自己满意的小青柑产品 。
购买适合自己的小青柑
大量小青柑产品的涌现，一定程度上造成了消费者选购时的难以抉择 。通过选择知名品牌、多方比较产品，以及理性剁手这几个环节，相信可以有效帮助到大家 。我们选购产品是为了获得对应的价值，适当的了解产品特性和价格是很有必要的，这样可以让我们少走许多冤枉路 。
###其它资料参考###小青柑的正确冲泡方法有整个冲泡、刺几个孔再泡、捏碎泡等 。
1、整个冲泡
整个冲泡是最简单的方法，先温杯，将小青柑放入杯中，倒入沸水，先润一遍快速倒出茶汤 。然后在倒入沸水，浸泡三分钟之后出汤 ， 第一泡的入口滋味相对醇厚 。
第二、三泡的时候，倒入沸水一分钟后出汤，这时候柑由于得到将为充分的浸泡，柑香会比较明显 。从第四泡开始，需要适当延长冲泡时间 ， 可以根据茶汤的颜色以及茶香来进行判断，也可根据自己的口感进行时长的调节 。
2、刺几个孔再泡
一般的小青柑都是两个孔，头部一个大孔，用于填充熟普进去，底部是一个小孔 。柑包住了熟普，熟普想要泡开，或者茶汤想要从柑中出来时间要久一点 ， 多打几个孔出汤速度就可以快一点 ， 茶汤也会更加醇厚 。
3、捏碎泡
如果一颗小青柑不想泡太久，或者想要茶汤更浓一点，可以试试将小青柑捏碎来泡 。
捏碎之后，首泡差不多10秒即可出汤 ， 时间虽然短，茶汤却是很浓郁的 。不过捏碎泡有一个缺点，就是普洱熟茶的会体现得比较好，而柑由于浸泡时间不足 ， 柑的香味体现不足 。
注意事项
小青柑的表皮脆而硬在刺孔的时候很容易将整个柑给搞开裂，而且茶刀较为锋利，在刺孔时不注意的话很容易刺到手上，所以需要格外小心 。如果喜欢碎的出汤快的泡发 ， 不妨直接买陈皮和熟普混在一起泡更加实惠 。
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