健身是个坑，但是这个坑能让人变得更自信、美丽，以前大家总有个误区，以为健身只是单纯的减肥，踏入健身房后，经过系统的了解认识，才知道健身的目的更多是为了塑造形体美，只跑步游泳确实能瘦下来，但是皮下脂肪和肌肉相对松弛 。并非人人都是“穿衣显瘦”的衣架子，如果你坚持锻炼，也能收获意外的美丽与自信 。
这几年身边不少朋友同事都纷纷踏入健身房，要想减肥塑形 ， 三分练，七分吃，只要吃对了，坐着也能瘦 。健身更要认真的对待自己的一日三餐 。健身餐都少不了鸡胸肉 ， 鸡胸肉脂肪少 ， 蛋白质高，相对牛肉和海产类价格便宜，受到健身党的青睐 ， 别以为健身只能吃水煮鸡胸那样淡而无味的做法 。6道鸡胸健身餐 ， 分享给大家 ， 希望在瘦身的同时，也能让大伙解解馋，好好吃肉 。
【秋葵炒鸡胸肉】
秋葵含粗纤维以及特有的粘液，清水白灼是很常见的做法，健身党也非常热捧的蔬菜之一 。
做法：秋葵洗干净，切成小段 ， 鸡胸肉切成?。湃氲矸邸⒘暇啤⑸樯傩黹祥桶柙入缛胛? ，炒锅加热倒入橄榄油，爆香大葱丝，放入鸡胸丁翻炒，加少许水煮1-2分钟，最后倒入秋葵，加盐调味 。
【韭黄炒鸡胸】
韭黄和韭菜一样含粗纤维 ， 多种微量元素，简单方便，也是懒人蔬菜 ， 洗洗干净切成段即可，而且成熟度特快 。
做法：鸡胸肉切成小肉丝儿，放入橄榄油、淀粉和料酒抓匀腌制，韭黄洗干净，去掉烂叶 ， 切成小段 。热锅后倒入少许橄榄油，把鸡胸肉丝先倒入锅中煸炒，炒至8分熟，倒入切成段的韭黄 ， 大火快炒，最后加1勺蚝油和适量盐调味 。
【鲜虾鸡胸肉蔬菜饼】
鸡胸肉除了切成丁或者肉丝，还能剁成肉泥，做成肉饼 ， 味道比猪肉的更 健康 美味 。
做法：鸡胸肉2块，鲜虾100克，去掉虾肠虾线 ， 准备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒，尽量切碎一些，鸡胸肉与虾肉一同剁成肉泥 ， 加入淀粉和少许油先拌匀混合 。切成碎粒的蔬菜粒全部倒入虾泥鸡肉泥中，并加少许盐、蚝油、橄榄油以及1勺生抽调味，腌制一会 ， 平底锅加热后，把蔬菜肉泥一个个的按压成肉饼形状，放入平底锅内 ， 倒入适量橄榄油，小火煎至两面微黄 。
【蒜香煎鸡胸】
鸡胸除了白水煮是最简单之外，用整块的鸡胸肉煎也是特别简单的做法，而且照着做 ， 鸡胸肉口感不发柴，反而更鲜嫩 。
做法：鸡胸肉2大块，橄榄油、黑胡椒、蒜末、淀粉、蚝油、生抽、料酒、盐各适量 。把大块鸡胸肉从中间剖开，大块鸡胸肉吃着口感更好，而且分量足 ， 但是大鸡胸比较厚，对半剖开更容易入味 。准备一个保鲜袋，切开的鸡胸肉与调味一同放入保鲜袋内，封上袋口，揉匀后放入冰箱冷藏 。平底不粘锅加热后，倒入适量橄榄油，把腌制入味的鸡胸肉从保鲜袋内取出 ， 放入平底锅内，小火煎至两面微微焦黄 。
【鸡胸金针菇饼】
想不到用金针菇做的肉饼竟然如此好吃，尝过就忘不了，不信你们试试 。
做法：鸡胸肉1块，剁成肉泥 ， 胡萝卜半个，先刨成丝，准备两个鸡蛋和少许葱花，金针菇切掉根部一小部分，洗干净切成碎末 。把胡萝卜丝、金针菇拌入剁碎的肉泥中，加入淀粉、蚝油、生抽、料酒、少许橄榄油和适量盐调味 。不粘锅加热 ， 倒入适量橄榄油，把肉泥按压成圆形饼状，放入平底锅中 ， 小火煎熟 。
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