煎饼电饼铛怎么做好吃 _煎饼

用电饼铛怎样做煎饼？

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电饼铛煎饼
用料
面粉一勺玉米面少半勺盐适量油适量葱花适量绿菜叶（切碎）适量水适量腐乳汁适量甜面酱适量
电饼铛煎饼的做法
我用的生菜，洗净沥干切碎
面粉与水以1:0.8的比例混合，放入菜叶，葱花，盐，少许油调成面糊，使面糊能在电饼铛上较易流动
面酱腐乳调好汁备用
电饼铛预热，放少许油均匀沾满锅底。倒入一勺或两勺面糊，慢慢倾斜锅底，使面糊在锅底慢慢铺满铺圆，尽量薄厚均匀一些。有小推子的话就省事多了。
5分钟后用木铲容易推动或见虎皮色即可翻面，再加热3分钟
把鸡蛋一个打在面饼上，并用木铲抹匀，尽量往边缘抹，让中心薄一些。加热2分钟。
翻面，见饼略鼓起，抹上酱汁。放上火腿，香菜叶，卷起。
成型，出锅。再配上自己凉拌的手撕生菜，豆浆或者牛奶，米粥，美美开吃吧！
小贴士
多烙一会儿，口感脆脆的，喜欢软的就别太长时间哈。

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用电饼铛做煎饼的方法。
把磨好的面粉放到盆里加清水调匀，静置半小时，（保证水和面吃匀）
电饼铛加热，擦一遍油，同时准备好摊煎饼的工具
把磨好的面粉放到盆里加清水调匀，静置半小时，（保证水和面吃匀）
一圈摊完，稍等片刻煎饼，面糊由浅白色变成金黄色，沿边铲一下
两手捏住煎饼边缘，慢慢揭起来，一个煎饼就摊好了，放下煎饼，用沾油的棉布擦一遍锅底。
均匀摊完后的煎饼，拿前一个盖上熥一小会，这样熟的更均匀
###其它资料参考###电饼铛能做什么好吃的
1、首先，电饼铛当然可以用来煎饼，将面糊或者擀好的面饼放入锅内，铺平，电饼铛压下，按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉。
2、电饼铛可以用来煎鸡蛋，而且不会糊。首先将电饼铛两幅涂上少量的油，打入鸡蛋，将电饼铛压下，30秒左右鸡蛋就熟了，而且一次还可以打好几个蛋。
3、煎扒类食品：牛扒，猪扒，鸡扒等等!这个应该都清楚吧，肉扒先腌好，然后电饼铛两面擦油，肉放入电饼铛中通电，按下肉扒档。这样两面受热非常均热，比煎锅还要好吃。
4、煎烤鸡翅，你可以说是煎，也可以说是烤。腌好的鸡翅膀放入电饼铛，通电，按下开关。步骤和第三步类似。
5、烤薯条，不要以为只有烤箱可以烤薯条，电饼铛一样可以。将马铃薯尽量切薄片，电饼铛两面擦油，土豆片铺至电饼铛中，压盖，通电，开烤。时间自己把控一下。
电饼铛使用的注意事项
警告：该机不得用水直接冲洗
1、凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35A 。因该产品的功率较高，所以请务必选择较粗的电线引进电源，一般选择直径为2.24mm ，铜芯线连接。
2、箱内装有四条喷塑式电镀腿，在使用前请安装好。
3、箱体后面有一只M8接地螺丝，请接好牢靠的地线后再使用电热铛，使用完毕请切断电热铛的总电源。
4、电热铛不宜长时间空烧，电热铛连续工作时间不得超过24小时。
5、电热铛在使用中操作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛。