龙须粥用什么粉 _莲藕

龙须粥可以加木薯粉吗？？

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龙须粥可以加木薯粉一起来煮木薯粉，优质淀粉又称生粉。打粥时，先用少量凉水泄开，再冲入开水搅匀即可。此过程与藕粉的冲制过程完全一致。如是未加工的木薯粉可适量加入白糖、糖桂花则风味更佳。

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【龙须粥用什么粉】龙须粥是藕粉。
温岭龙须粥用大铜壶装的是热水，各种果脯肉，加上自己喜欢干果，先用水热把莲子粉搅拌均匀后，加入果脯和干果，在加入热水搅拌就可以。
藕粉是有名的传统滋养食品，莲藕粉的营养价值很高，而且制作成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。
藕粉的功效
1、清热凉血
莲藕味甘、性平、生熟均可食用，生食有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力” 。
4、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。