1、规格品种的选择
市场上面包机主要集中于700～900W ， 一般家庭选择800W比较适宜 。从控制方面分电脑式和机械式两大类，从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类 。电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用 。机械式最适合中老年人使用 。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型面包机 。
2、产品外观品质的选择
外观的选择包括造型、色彩、外表品质、制造工艺等 。外观容易感觉，内在品质较难知道，一般来说，制造工艺精良的，其内在品质也不错 ， 好的面包机美观大方、色彩匀称，产品表面无机械碰伤和擦伤，面板平整，部件配合严密 。
3、安全性的选择
面包机要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择面包机的根本 。市场名牌产品在安全性上都符合国家标准 。
挑选面包机时，可以用手指按捏门体内每一处，打开炉门，好的面包机门面硬度好，按捏不动，门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处，一般为黑色 ， 质地坚韧，不松动，手指难以按动，按时无声，开关炉门“喀嚓”声清脆，不拖泥带水 。低劣的面包机材质差，门体多为有机塑胶，单层密封 ， 手指按捏松动的多 ， 甚至听到“喀吱”声，使用日久微波易泄漏，对人体有很大危害 。
以上就是有关面包机的烘烤功能好不好和需要烘烤多长时间的一些介绍，相信您已经有了一定的了解，更多相关资讯，欢迎咨询一号家居网！
###其它资料参考###用面包机做面包需要3小时左右 。
发面团2小时左右，完成后自制面包真正烘烤只要1小时所以一般做面包3小时左右。
材料
鸡蛋，牛奶或奶粉 ， 酵母，盐少许，面粉，糖
做法
1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜 。
2.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟 。
3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘（为的是下盘上色）烤10分钟即可 。
###其它资料参考###在面包店等现做的，在机内时间大概是五分钟左右，当然这不包括配料过程 。别的品牌我就不太清楚了 ， 但是我只知道我用ACA的这款全自动的家庭面包机，做一个面包的话大概是一小时的样子 ， 但是很方便，按食谱把配料加进去，连面粉都不用和了 ， 插上电源打开开关后就不需操心了，一小时后就可以直接吃到香喷喷的面包了，而且这款机子还有保温功能 。什么口味的自己决定，发哮主要是靠面包粉的 ， 参考资料如下
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