3、鸡肉松和猪肉松的功效区别
鸡肉松和猪肉松在功效上也是很有差异的，是有一定区别的，通过吃鸡肉松可以起到滋补强身的作用，而且还可以美容养颜，调理脾胃，猪肉松也是同样具有很好的保健效果的，不仅能够增强体质 ， 而且还可以缓解体虚的情况 。如果把两者做个比较的话，那么猪肉松的功效要更高一筹 。
通过介绍，相信大家应该对鸡肉松和猪肉松的区别有一定了解了，不管是鸡肉松还是猪肉松，都是非常营养美味的，在平时都非常适合选择食用 。
扩展阅读：鸡肉松
###其它资料参考###在古时，肉松的制作是采用牛肉、鱼肉、鸡肉、猪瘦肉等脱水后制成 。一般是将肉煮烂、脱水、再经过搓揉 。让其成为蓬松状、绒状、粉末状 。现代一般采用牛肉、猪肉、兔肉生产肉松 。同时利用离心机生产，让肉的纤维以细长状态出现 。
###其它资料参考###食材明细
主料
鸡胸肉100克（做好的）
辅料黑芝麻15克
白糖2克
油少许
其他口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
自制鸡肉松的做法步骤
1
这是已经做好，调好味道的鸡胸肉，一块鸡胸肉竖着从中间切开凉拌，这样丝绒短一些 。喜欢长的可以不切开 。
2
做好的鸡胸肉完全凉透，用擀面杖擀压碎 。
3
这是第一次擀压后的肉丝 。
4
继续擀压 ， 抖成更细的丝绒 。
5
黑芝麻炒熟，捣成芝麻碎 。
6
锅中抹上一点油，放入肉丝翻炒，整个过程小火 。
7
加一点糖 ， 盐，不停翻炒 。
8
炒干水分，炒到出绒，沙沙响 。
9
加入黑芝麻碎翻炒均匀 。
10
【鸡肉松用什么肉制作】炒好啦，放凉即可 。
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