牛肉中含有不少胶原蛋白,这也是美眉们喜欢用来养颜美容的东西,但是胶原蛋白只食物中的辅氨酸和赖氨酸含量比较充分时,在维生素C的帮助下才会转化为人体的胶原蛋白 。如此,富含维生素C的西红柿就当仁不让了!牛肉中含量丰富的铁属于血红素铁 , 相对植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收!
人体摄取了足够的铁才会使血液中血红细胞增加携氧量,使人体各个组织器官有足够的氧气供应 。所以,女性经常正确的吃一些含铁丰富的食物更容易使面色红润、精神焕发!
【牛肉和什么一起熬汤好吃】还有牛肉炖土豆可以保护胃黏膜 。牛肉炖芋头可以养血补血 。牛肉炖南瓜健胃益气 。牛肉炖香菇易于消化 。

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