###其它资料参考###羊肉可以和什么一起炖：
羊肉可以加萝卜、生姜、豆腐、冬瓜一起炖 。萝卜含有大量的蛋白质和多种维生素，可以消食化痰、除燥生津 。生姜性微温，味道辛辣，可以温中止呕、解毒等 。豆腐性寒、味甘咸 ， 可以调和脾胃、宽中益气 。冬瓜性寒，可以消热去肿、化痰解渴 。这样做羊肉不腥也很有营业的 。
###其它资料参考###众所周知，羊肉是非常温补的食材 。尤其是在寒冷的冬日，来上一碗羊肉汤 ， 更是觉得全身上下都被温暖了 。能与羊肉一起进行烹饪的食材有很多，但你知道羊肉和哪些一起煲比较好吃吗？01、当归当归是我国历史悠久的一味中药 ， 同时也可作为食材与其他食物一起烹饪 。当归的功效有很多 ， 补气和血、提高免疫力等，与羊肉的营养价值可谓“不谋而合”，这两种食材放在一起煲汤 ， 不仅味道鲜美，营养价值更是相比单纯的羊肉汤要更上一层楼 。
02、萝卜萝卜在很多地方又被赋予了“小人参”的美称，因其外形根须与人参相似 ， 同时又具有一定的营养价值 。萝卜主性凉，可以清凉解毒 。同时它还可以用来吸附羊肉中存在的很大一部分脂肪，解腻去腥，是烹煮羊肉的绝配食材 。从食材搭配上看 ， 加入萝卜也更能实现荤素搭配，从而达到营养全面均衡的效果 。老少皆宜，令人回味无穷 。
03、豆腐豆腐是高蛋白的食材 ， 营养价值较丰富，富含多种微量元素 。除此之外，作为厨房里常出现的食材，它的包容性也很强，可以和很多的食材进行搭配烹饪，但却不会产生违和感 。加入豆腐的炖羊肉就是如此 。乍听上去好像很奇怪，但其实只要你尝试过了，就会爱上它的味道 。豆腐与羊肉都是味道鲜美的食材 ， 所以放在一起烹饪其实不仅不会有想象中的串味 ， 还能给你带来不一样的感受 。
那么以上就是我要和大家介绍的几种与羊肉一起炖煮的绝佳食材了 。如果你也喜欢吃羊肉，不如试着在下次烹饪时加入上面其中一种或几种食材，说不定就会有不一样的发现哦！
###其它资料参考###羊肉汤的做法如下：
1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起 。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟 。
2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮 。捞去浮沫 ， 煮沸后转小火继续煮一个小时 。
3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五分钟即可 。
###其它资料参考###羊肉汤味道鲜美，营养丰富，非常的好喝，寒冷的冬天 ， 羊肉汤的做法有很多种，每个地方的饮食习惯不一样，做羊肉汤的方法也不一样，做羊肉汤可以根据自己的喜好放海带、豆腐丝、金针、木耳等 ， 羊肉汤想要好喝汤底很重要 。
羊肉汤相信大家都喜欢喝，营养丰富 ， 味道鲜美，非常的好喝，寒冷的冬天，来上一碗羊肉汤，好喝又暖胃，我也是很喜欢和羊肉汤 ， 特别喜欢羊肉的味道，我们这里的羊肉汤也是非常的出名，光是我们街上都有好多家，每次回去都要去喝 ， 前天还自己在家做了羊肉汤，也是非常的好喝，下面就来分享一下羊肉汤放什么最好喝 。
一、羊肉汤放什么最好喝羊肉汤想要好喝，汤底很重要，要用羊肉和羊骨头来熬制，熬制的时候可以放上一条鱼，这样熬出来的汤味道更鲜美 ， 汤汁更浓郁 ， 我们这里的羊肉汤一般只会放羊肉、葱花和香菜，自己在家做，可以放一点豆腐丝 ， 金针、海带丝等，都非常的好喝，可以根据自己的喜好来放 。
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