苏子饼配什么好吃 _苏子

苏子荞饼什么馅的好吃？

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苏子荞饼泡椒牛肉馅的好吃。苏子馅饼看你想吃甜味的还是咸味的，吃咸味的可以吃酸豆角肉末馅也可以吃泡椒牛肉馅。想吃甜味的，就可以吃红豆沙馅或者是黑芝麻馅。甜味或者是咸味的馅饼，把面皮做好一点味道都可以。馅饼的面皮里面要放上酥油。

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十分滴想念家乡的苏子叶饼，让朋友从家乡带来了苏子叶。做法也相当简单，先把红豆泡一个晚上，煮几分钟水扔掉去涩，再放水用电压力锅煮20分钟，出锅加白糖，江米面少加点淀粉开水汤面1/3，活好醒5分钟，开始包啦，取点面，加一勺豆馅，包好，苏子叶摸油包在外面就好了，上火锅蒸18分钟
材料
主料：糯米面800克、淀粉适量、水适量；
辅料：红豆适量、糖适量
东北苏子叶饼
1
先把红豆泡一个晚上，煮几分钟水扔掉去涩，再放水用电压力锅煮20分钟，出锅加白糖
2
江米面少加点淀粉开水汤面1/3，剩下的加凉水和好，盖上醒5分钟
3
苏子叶抹少量的油
4
取一片叶子，放点面
5
加上点豆沙
6
把叶子和好捏紧
7
水烧开，上锅蒸15分钟左右，具体看包的大小，小就时间少点，大就时间多点

###其它资料参考###苏子籽烙饼的做法步骤：
工具材料：
面粉 300g
苏子籽 50g
食用油 100g
黑芝麻或白芝麻 20g
白糖 20g
操作方法
01
首先，把面粉中加入温水，搅拌成絮状。
02
把面粉揉在光滑的面，放在盆中盖好，醒发30分钟。在面醒发的过程中，再进行下一步馅料的制作，这样可以更节省时间。
03
把苏子籽和芝麻在锅中用小火翻炒，炒出香熟味后出锅凉凉。市场上有卖炒熟的芝麻也可直接拿来食用。
04
把炒熟的苏子籽和芝麻，放在面板上用擀面杖捻碎，并加入白糖搅拌成馅料。这时可以根据自己喜好的口感，适当增加或减少白糖和芝麻的量，如果不喜欢也可以不放芝麻，单独用苏子籽也很好吃。
05
在东北农村一些地区，有的主妇把白糖换成食盐，俗称“苏子盐” ，或“芝麻盐”放在饼中作馅，或者撒在小米粥里面吃，也是别有一番风味的。
06
馅做好以后，面也已经醒好了。把大面平均切分成六个小剂子。
07
为了防粘，在面板上抹上一层食用油，把面剂子擀成薄片，在面片上抹上一层食用油（或起酥油），从一端开始卷起成一个面卷，用手随面卷的方向扭转后压平再擀成饼，然后再包馅，这样面饼吃起来就会有层次。
08
把每个面皮内包上适量的苏子籽馅，封口捏紧，擀成成品的饼状。把平锅内放适量食用油，将面饼煎烤至两面金黄即可！这样，营养丰富，香甜可口的苏子籽糖饼就做好啦！
###其它资料参考###苏子饼
材料：面粉300g、苏之籽50g、黑芝麻或白芝麻20g、白糖20g、食用油300g 。
做法：1、首先将所有的食材都准备好，将面粉倒入到盆中，不断地向盆中加入适量的温水，用筷子将面粉搅拌成面絮，再用手将面絮揉成面团。
2、揉好的面团需要盖上保鲜膜放在一旁醒大约30分钟时间，在醒的同时，我们可以做一些其他的工作，比如将馅料都准备好，这样可以方便后面其他工作的进行。