鸡蛋腌咸了怎么办呀

鸡蛋腌的太咸了,怎让他淡一些 。?

鸡蛋腌咸了怎么办呀

文章插图
可以和其他配菜一起做成炒饭吃,这样可以降低咸度,下面介绍做法:
准备材料:咸鸡蛋1个、胡萝卜半根、微辣辣椒一个、火腿适量 、洋葱适量小半个左右、过夜米饭两碗
制作步骤:
1、咸蛋碾碎 。
2、各种蔬菜切丁 。
3、先炒咸蛋黄 。
4、放葱花姜末 。再放火腿 。
5、放入各种蔬菜 。翻炒一两分钟 。
6、放入米饭炒啊炒 。米饭都散开就行 。
7、放一点点白糖、蔬之鲜,一点盐就好 。咸蛋就够咸了 。
8、盛到碗里,倒扣在盘子上 。
9、成品图 。

鸡蛋腌咸了怎么办呀

文章插图
【鸡蛋腌咸了怎么办呀】问题一:鸡蛋腌得太咸了怎么办把皮扒开,然后在清水里泡(注意要是凉水),半个小时到两个小时就行了即在把蛋腌好后,打开罐取出一个蒸熟,尝一尝 , 如咸淡适中后 , 即可将鸡蛋全部捞出上锅蒸熟,重新放罐中 。蛋煮熟以后即不再吸收盐
问题二:鸡蛋腌的太咸了怎么吃?若腌蛋过咸,可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内,并依次将蛋清和蛋黄炒熟,然后合在一起,再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻,炒时加少许清水 。出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄” 。
用一点咸鸡蛋煮在粥里 , 做咸蛋粥喝……
炒辣椒,辣椒里不用加盐了 或者:以用煮开后的清水凉后泡一下,不能直接用自来水泡那样就会坏的,另可以做咸粥,或蛋饼等
问题三:腌好的咸鸡蛋怕腌下去太咸了怎么办大致可以分成两类,如果天气暖和,可以放入冰箱冷冻,如夏天;
如果天气比较冷,那直接放在阴凉的地方,放个几天都不会有问题的,如北方的冬天;
或者就像煮茶叶蛋似的,一直放在温热的水或汤中,放个一两天也是没问题的 。
但是最终还是建议你如果是熟的咸鸭蛋还是应该尽快吃掉,不管是什么东西,放久了都是不好的,不光是变味 , 更重要的是流失掉了营养 。
问题四:腌的鸡蛋太咸了怎么办用清水浸泡
换几次水
一直浸泡到咸淡合适
望采纳
问题五:鸡蛋腌的太咸了 , 怎让他淡一些 。把皮扒开,然后在清水里泡(注意要是凉水),半个小时到两个小时就行了即在把蛋腌好后,打开罐取出一个蒸熟 , 尝一尝 , 如咸淡适中后,即可将鸡蛋全部捞出上锅蒸熟,重新放罐中 。蛋煮熟以后即不再吸收盐分增加咸味 , 也不会变质,随吃随?。?十分方便 。存放期可延长到2年
问题六:腌鸡蛋太咸咋办 30分 去皮 , 用温水泡上几分钟 就可以了
问题七:鸡蛋腌太咸了怎么办加水煮成蛋花汤 撒点葱
问题八:腌咸鸡蛋怕太咸了捞出来生着存放还是煮熟放还是熟了好 , 捞出的咸鸡蛋要先煮熟以后再放入冰箱里,可以放很长时间的还不影响口感 。市场上和超市里卖的咸鸡蛋都是熟的就是这个原因 。
问题九:家里的咸鸡蛋太咸,应该怎么办1、把咸鸭蛋皮扒下来用水煮10分钟就不会咸了
2、用淡盐水泡4个小时,再煮 。一定要淡盐水,白水不行 。
3、咸鸭蛋白切碎,加嫩豆腐捣碎,加葱末,香油,鸡精拌匀.清口的小菜.
4、咸鸭蛋腌得过咸而无法食用时,可将生咸鸭蛋1个磕入 碗内 , 加入鲜鸡蛋,2个,用筷子将蛋黄挟碎,然后将蛋液打散 , 并加入适当冷水搅匀,再放入葱花、味精、香油(或猪油) , 入锅用急火蒸10分钟,取出即成一碗可口的鲜蛋羹 。

相关经验推荐