参考资料来源：百度百科—明前茶
百度百科—谷雨茶
###其它资料参考###明前茶好还是雨前茶好?明前茶和雨前茶的区别在什么地方?相信不少茶友都非常关注这个问题 。其实明前茶和雨前茶到底哪个比较好 ， 没有绝对的说法，不过两者间的价格却是相差甚大的 。今天我们就来说一下如何区别这两种茶叶 。
采摘时间不同
所谓“明前茶”，指的是清明前所采摘的春茶 ， 时间大概是三月中旬到每年的清明前“雨前茶”指的则是谷雨前所采摘的春茶，大概是每年的清明到谷雨之间的这段时间 。虽然都是春茶，且采摘时间相近，但在茶叶品质和产品售价上均有较大的差别 。
茶叶外形不同
明前茶是每年最早的一批春茶，由于经过了一个寒冬，温度低 ， 生长较慢，所以这时所长出的芽头会比较细嫩 。而在清明到谷雨之间，温度升高 ， 气候湿润，降雨多导致茶树生长旺盛，所以雨前茶的茶芽看起来会比较肥大、饱满 。
茶汤口感不同
由于是第一批春茶 ， 明前茶给人主要的感觉是“鲜”，而且由于经过了整个冬季的积蓄，茶叶的内含物质多，故滋味丰富 。而清明到谷雨期间 ， 茶树生长旺盛，其内含物质虽比不上明前茶，但也相对比较丰富，鲜醇，香气纯正 。
明前茶 ， 贵如金
【明前茶怎么区分】从采摘时间、茶叶、茶汤口感三个方面来看，明前茶和雨前茶还是有较为明显的区别的 。不过在小编看来，明前茶由于产量稀少，通常价格居高，也就是我们常说的“明前茶，贵如金”，喝明前茶主要是为了尝鲜 ， 相对而言，产量较高的雨前茶就显得性价比较高，更适合一般的茶友 。
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