猪皮冻要冷藏多久 _猪皮

皮冻冷藏能保存多久？

文章插图
猪皮冻最好只冷藏2~3天左右。
如果将做好的猪皮冻放在冰箱的冷藏室里，24小时以后才可以食用，但一旦冷藏超过72小时，猪皮冻的口感便会大大折扣。
如果一次制作的猪皮冻较多，想要吃的时间久一点，可以将猪皮冻放进冰箱的冷冻室里。准备要吃的时候，提前拿出来，放在微波炉里加热化开，晾凉以后再食用。
做法：
1、猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟。
2、拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心。
3、把收拾干净的猪皮切成细条。
4、锅内加水，水大约是猪皮的三倍。
【猪皮冻要冷藏多久】5、把花椒大料装调料盒，加点盐，味极鲜酱油，老抽（不喜欢颜色的就不加老抽了）姜片、葱段。
6、大火烧开，转为小火慢慢熬，大概熬1小时。
7、挑出姜片，葱段，调料盒，然后倒入一个容器，放凉了以后，放入冰箱，凝固了就行了。
8、吃的时候切片，加自己喜欢的辣椒油什么的调料。

文章插图
1、肉皮冻放冰箱能放三天。
2、做好的肉皮冻放到冰箱冷藏室进行保存,时间能超过三天,否则就会出现变味、变质的情况,再次食用就会出现吃坏肚子的情况。需要注意的是肉皮冻只能放到冷藏室保存,如果放到冷冻室会导致水分析出,口感全无。
###其它资料参考###1、做好的猪皮冻冷藏12小时以上能吃。
2、肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。
###其它资料参考###猪皮冻冷藏一个星期不能吃了。猪皮冻的保鲜时间是2-3天，在冰箱里保存的时间过长，猪皮冻的质量与口感都会有所下降，超过3天就可能滋生细菌，腐败变质。
如果将做好的猪皮冻放在冰箱的冷藏室里，24小时以后才可以食用，但一旦冷藏超过72小时，猪皮冻的口感便会大大折扣。猪皮冻最好只冷藏2~3天左右，就要食用完毕了。
猪肉皮冻食用技巧
1、清洗肉皮的时候，肉皮中的残毛可将肉皮煮过之后，再用小夹子将其轻松地夹去；
2、肉皮里面的脂肪一定要刮干净；
3、香料最好是用纱布包裹起来；