师：可是，沏茶看似简单，却还存有一定的危险性 ， 所以一定要注意不要被开水烫伤 。
二、基本环节（以沏茶的几个基本步骤为主，先看一遍视频 ， 师再演示 。）
1、温茶杯（为茶叶在开水中能够充分沏开 。）
2、放入茶叶（把茶叶袋放入温好的茶杯中 。）
3、加开水（师边演示，边强调注意事项 。）
4、盖上盖子（过三到五分钟才可以打开盖子饮用 。）
三、结束环节
找几个平时自理能力强一些的孩子到前面演示 。
四、延伸环节
针对学生在倒入开水时的错误做法，教师重点提示注意事项，以防学生回到家里自行操作时发生危险 。
教学反思
《学泡茶》活动反思：
泡茶是日常生活中随处可见，小朋友在家里可以看见爷爷奶奶或者是爸爸妈妈喜欢喝茶，泡茶的基本步骤都会，而这节活动重点放在学习中国的茶文化上 。
活动开始时，我准备了几种茶叶，如：茉莉花、普洱茶、铁观音，毛尖等等，让幼儿观察并且闻闻什么味道 。因为没有每一桌都准备，所以让他们观察的时候，场面有点混乱，有的小朋友只顾自己看，所以这点没有考虑好 。
《学泡茶》活动反思：
泡茶是日常生活中随处可见，小朋友在家里可以看见爷爷奶奶或者是爸爸妈妈喜欢喝茶，泡茶的基本步骤都会，而这节活动重点放在学习中国的茶文化上 。
活动开始时，我准备了几种茶叶，如：茉莉花、普洱茶、铁观音，毛尖等等，让幼儿观察并且闻闻什么味道 。因为没有每一桌都准备，所以让他们观察的时候，场面有点混乱，有的小朋友只顾自己看，所以这点没有考虑好 。
在向幼儿介绍几种茶叶的泡法时，我运用了视频 ， 一是这样能够吸引幼儿的注意力让幼儿有听的欲望，还有视频讲解比较直观，移动，比我干巴巴的说好，主要介绍了功夫茶和砖茶的泡法，因为它们有点复杂 。运用点新的方式 ， 增加活动的亮点 。
活动结束的时候，我现场泡了几种茶，让幼儿观察茶叶的变化，和颜色的变化，让幼儿有选择的品尝，然后说出它们的味道，大多数的幼儿都愿意自己尝味道，把自己的感觉和大家分享 。
这节活动，我主要是想让幼儿了解一些特殊的泡茶方式 ， 传承我们国家的茶文化，希望幼儿长大后发扬中国的茶文化 。
但考虑到学生要动用开水，可能会出现一些突发事件，所以，强调倒水时的注意事项尤为重要 。通过活动过程看，学生认识到了倒开水时的危险性，所以做事也很小心翼翼 。由此我认为，活动可以达到学生做事小心，能自己动手，勇敢地把茶叶泡好，破除家长不愿意让学生做泡茶一类的含有危险性的工作的错误认识 。效果非常好 。
###其它资料参考### 作为一位不辞辛劳的人民教师，时常需要用到教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁 。那么你有了解过教案吗？以下是我精心整理的《香香的茶》大班教案 ， 仅供参考，大家一起来看看吧 。
《香香的茶》大班教案1一、教学内容： 大班社会活动《香香的茶》
二、教学目标：
1. 了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐 。
2. 初步感受中国的茶文化，产生自豪感 。
三、教学准备：
1. 幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识、图片和录像、各种茶叶、布置茶叶展览 。
2. 课件ppt《茶》 。
3 幼儿用书：香香的茶
四、教学重点与难点： 感受中国的茶文化.
五、教学方法与手段： 讨论法、提问法、多媒体辅助教学法等
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