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茶怎么泡教案( 八 )

生活百科幼儿


（1）教师请幼儿自由选择一种茶叶，尝试自己沏茶 。
指导语：老师今天为大家准备了开水、杯子和茶叶 ， 我们也来尝试给自己泡一杯香喷喷的茶 。
教师帮助幼儿倒水，引导幼儿观察茶叶在水中的变化 ， 同时提醒幼儿注意安全 。
（2）师幼间相互品茶，体验喝茶的乐趣 。
指导语：泡好茶以后，我们先闻闻它的香味 ， 然后小口尝一尝，再体会一下清茶入口的感觉 ， 把你们的感受告诉老师和同伴 。
教师指导幼儿待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍自己的茶 。
4. 情景模拟：请您喝茶，引导幼儿简单了解喝茶的礼仪 。
（1）提问：你知道喝茶的礼仪有哪些吗？
教师小结：喝茶可以增进人们的友谊，客人来了，敬上一杯茶 ， 表示对客人的欢迎和尊敬 。为客人送茶时，茶不要太满，水不宜太烫 ， 应双手递给，会用礼貌用语"请您喝茶" ， 喝茶的客人双手接过，点头道谢 。这是世代留下来的，是中华民族的传统礼节，传统的仪式 。
（2）幼儿学习给老师敬茶、幼儿互相敬茶 。
（四）活动延伸
有条件的幼儿园，可以带幼儿参观附近的茶园，观察茶树、看采茶、学采茶；也可以到茶场观看茶叶的制作过程 。创设"小小茶楼"，开展关于茶的角色游戏 。
《香香的茶》大班教案3一、活动目标：
1、了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐 。
2、初步感受中国的茶文化，产生自豪感 。
二、活动准备：
1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识
2、十大名茶PPT
3、幼儿用书《香香的茶》
4、茶叶若干、茶杯
三、活动过程：
一、谈话导入活动 ， 激发幼儿学习兴趣 。
1、师：小朋友们喜欢喝什么饮料？你家里人喜欢喝什么饮料？
2、师：你们喝过茶吗？茶是什么味道的？
二、听故事，了解茶叶的起源 。
1、师：喝茶要放茶叶，茶叶是从哪里来的来的呢？让我们一起来听个故事吧 。
2、老师讲故事，幼儿倾听 。
3、根据故事内容进行交流 。
三、看PPT，了解茶叶是多种多样的 。
1、师：刚才我们知道了茶叶的起源，那你们有没有见过茶叶？它是什么样子的呢？茶叶是不是都是一样的呢？
2、幼儿根据已有经验回答 。
3、师：中国有很多的茶叶，这些茶叶都是不同的，每种茶叶都有不同的名称和味道 。
4、欣赏PPT 。
5、小结：现在能够叫的出名的茶叶就有一千多种，喜欢研究茶的人把10种茶称为中国的十大名茶，它们是：
1、杭州龙井 ， 
2、苏州碧螺春 ， 
3、黄山毛峰，
4、庐山云雾，
5、六安瓜片，
6、恩施玉露，
7、白毫银针，
8、武夷岩茶（大红袍），
9、安溪铁观音，
10、云南西双版纳普洱茶 。
5、师：为什么大家都喜欢喝茶呢？喝茶有什么好处吗？
6、小结：适当的喝茶对身体是有好处的，茶叶中有很多的维生素，能帮助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止长痱子 。
7、师：是不是茶喝得越多越好呢？
8、师：有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的妈妈、便秘的人、心脏不好的人等等，喝茶会伤害他们的身体 。
四、看幼儿用书，了解中国的茶文化 。
1、师：你看过人们是怎样喝茶的？喝茶的时候需要什么器具呢？
2、看幼儿用书《香香的茶》，了解沏茶的过程 。

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