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花生汤怎么做视频( 三 )

生活百科花生


花生仁洗净后用清水浸泡半天.(夏天最好放在冰箱里，以免发酸）
3
浸泡好以后放入压力煲里，按自己需要的时间进行预约煮好，早上起来就可以喝了 。（煮花生汤我一般都用豆蹄筋的功能 ， 这样煮好后很软烂）
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按需要打适量花生汤入小汤锅煮开 。
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【花生汤怎么做视频】然后缓缓倒入搅拌均匀的蛋液煮开，调入少许白糖 。（如果不加蛋的话煮好后调入少许糖就可以直接吃了）
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煮好的花生汤 。（也可以在煮好的花生汤里加蒸熟的槟榔芋或者汤圆，特别的好吃）
小窍门
诗心片语：
1：这个花生仁是专煮花生汤的，跟一般炸花生米的这种花生有一点差别，如果不熟悉的话，买的时候要注意咨询店家 。
2：煮花生汤之前要先浸泡 ， 这样才容易煮得绵烂，煮的时候水不要太多 。
3“煮好的花生汤加蛋花、汤圆，或者是蒸熟的槟榔芋，都是很美味的 。
来自 美食天下 诗心 的作品
使用的厨具：电压力锅
1、鸡蛋汤有什么好处
鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜 。鸡蛋汤制作简单,易于人体吸收,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用 。
鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品 。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为”人类理想的营养库“ 。营养学家则称它为”完全蛋白质模式“ 。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11～15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品 。

花生汤怎么做视频

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