一、烤猪肉所需要的食材凉山州人会那么喜欢吃烤猪肉 ， 而他们的烤猪肉为什么又能够闻名？那肯定是因为他们在制作的过程中使用了不一样的配方，大家不要烤猪肉就是将猪肉放在火上烤就行了 ， 其实在这个过程中，大家需要准备好各种各样的食材，才能够将猪肉烤得非常好吃和美味和脆嫩 。那么大家需要在市场上购买一些新鲜的猪肉，其次再准备好一些在这个过程中会用到的一些配料，主要包括白砂糖 ， 料酒，甜面酱 ， 香油，食用盐，八角，葱，姜，蒜，胡椒粉，蜂蜜，酱油等等 。
二、制作烤猪肉的步骤对于新手小白而言，要想将自己制作的烤猪肉变得更脆嫩，可以按照这个步骤来进行 。首先，大家需要将猪肉准备好，然后将猪肉的两面撒上一些食用盐和胡椒粉 。第2步，大家需要将已经腌制好的猪肉放入食品袋中，再放入已经捣碎的葱姜蒜 ， 再加入已经准备好的八角，将袋子的口密封好，放置2~3个小时 。第3步 ， 大家就可以开始烤了，要在烤架上放上一些葱叶，然后再将已经腌制好的肉放在葱叶上进行烤 ， 在烤熟之后再刷上一些蜂蜜就可以享用了 。
三、烤猪肉比较娇嫩的注意事项有一些事项如果大家能注意到，那么在烤猪肉的过程中，大家烤出来的猪肉就会更加的脆嫩和好吃 。首先 ， 大家应该是先将猪肉和各种各样的配料腌制好，注意好时间，并把握好各种配料的量，保证猪肉能够入味儿 。大家在烤猪肉的过程中要时常注意用火 ， 烤一会儿之后就将猪肉翻一个面继续烤，不要烤糊了 。
文章插图
相关经验推荐
![2021皇室战争三倍圣水卡组搭配攻略 三倍圣水挑战最强卡组搭配推荐[多图]](http://img1.jingyanla.com/220422/0545041M9-0-lp.jpg)
- 发面玉米饼为什么酸
- 虎本命年为什么摆设在家里，属虎的本命年好不好
- 胡萝卜怎么会带紫色
- 得糖尿病可以吃红薯吗 为什么糖尿病不能多吃红薯
- 绿茶苦涩怎么回事
- 痛风为什么伤肾 痛风对身体有什么危害
- 本命年为什么家里要放桃枝 桃枝放家里有什么讲究
- 电饼铛烤什么饼好吃
- 小孩子脾气暴躁是什么原因 为什么孩子脾气越来越暴躁
- 琥珀核桃不脆了怎么办