再准备好配料，八角二粒，大蒜籽三粒去皮 ， 生姜一小块切丝，五香粉一包，只倒了四分之一包 。
取锅，放二大碗水，开中火烧开水后把泡好的花生米放进去煮二分钟 。
再用捞子把花生米捞出来 。
拿出高压锅 ， 把所有配料倒下去 ， 放一碗水，一小碟酱油 ， 一勺盐盖盖子煮十分钟 。
用小碗装一碗出来，可以用来下啤酒，也可以用来当早餐菜 。
注意事项 花生米买回来选掉那些坏的 ， 然后再放在淡盐水中泡一小时左右 。
花生米咸菜，也可放一些胡萝卜 ， 芹菜，辣椒 ， 笋等等，也有人放金针菇，这些都是由自己个人喜爱去配啦 。
###其它资料参考###1 胡萝卜洗净，切成小丁备用；
2 花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟，然后再煮，煮的时候放一个大料；
3 芹菜洗净去叶子后，把它从中间劈开，切成小段；
4 花生米和黄豆煮好后 ， 捞出，晾凉；
5 用煮花生米的水继续焯下芹菜和胡萝卜，煮开后2分钟就可以了；
6 然后把芹菜和胡萝卜捞出和花生米黄豆混合 ， 放入盐调味；
7 然后在盆中来回拌匀，就可以装盘了！
###其它资料参考###食材
花生米 300克；八角 二粒；大蒜籽 三瓣；五香粉 少量；酱油 一小碟
方法/步骤
把花生米拿回来洗干净再放淡盐水中泡一个小时左右 。
再准备好配料，八角二粒，大蒜籽三粒去皮，生姜一小块切丝，五香粉一包，只倒了四分之一包 。
取锅 ， 放二大碗水，开中火烧开水后把泡好的花生米放进去煮二分钟 。
再用捞子把花生米捞出来 。
拿出高压锅，把所有配料倒下去，放一碗水，一小碟酱油，一勺盐盖盖子煮十分钟 。
用小碗装一碗出来 ， 可以用来下啤酒，也可以用来当早餐菜 。
如果您对烹饪感兴趣，可以去广州xdf实地了解，他们提供各种烹饪培训，有西点、西餐、粤菜、川湘菜、日料、小吃等专业可以学；零基础入学，还有一站式的创就业帮扶体系，让你免除后顾之忧 。
###其它资料参考###花生米最解馋又美味的做法，一看就懂，比大鱼大肉都香
各位朋友们 ， 大家好 。我是美食达人 。花生又叫长生果 。它其中富含不饱和脂肪酸，可以促生长，抗衰老，止血造血 。是一个非常有营养价值的食品 。今天就给大家介绍一道菜凉拌花生米 。这样可以最大程度保留花生米中的营养 。
操作与过程：
1.从市场买来的生花生米（炒熟的花生米不适合烧）提前在冷水中泡三个小时 ， 这样有助于下一步的烧制 。同时也可以将表面的一些脏物洗掉 。
2.锅中加入水，冷水下入花生米 。放入一些葱结，姜 ， 八角，桂皮，干辣椒等香料 。煮15分钟煮至花生米熟，同时香料的香味也进入花生米中 。将香料丢掉，取出花生米 。
3.取出一个新鲜的大芹菜，一个新鲜的胡萝卜切正方形小丁 。在锅中烧水，等到水开后放入蔬菜丁焯水，捞出过凉水 。焯水时间，不用太长 ， 这样可以保证蔬菜营养没有流失，同时也保持脆脆的口感 。
4.最后将花生米和蔬菜?。?拌在一起，按个人喜好加入适量的蒜末，盐，辣椒油，生抽，陈醋等拌匀，最后撒上香菜点缀 。
这道非常方便的小菜 ， 大家都学会了吗？觉得对你有帮助的话，可以点一波关注 。非常感谢各位的支持 。
我们会继续努力，坚持给大家献上，最有帮助的做菜分享
###其它资料参考###1.首先 ， 我们准备适量的花生米，用清水浸泡2个小时以上，让花生米吸足水分，这样吃起来更加清脆 。
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