1.主材:红枣粒(去核,用搅拌机打碎),低筋面粉,牛奶,色拉油,红糖,鸡蛋,泡打粉和小苏打 。
2.把红枣小粒加入鲜奶 , 放炉上煮开,备用 。
3.鸡蛋加入过筛后的红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖融化 。
4.加入色拉油 , 搅拌均匀 。
5.加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉 。
6.用橡皮刮刀翻拌均匀 。
7.加入混合鲜奶的红枣粒,拌均匀 。
8.用勺子装入硅胶模具 , 七分满即可 。
9.170度预热,以170度、上下火、中下层烤15分钟,再移到中层烤10分钟即可 。
###其它资料参考###香甜红枣红糖蛋糕,在家怎么做,简单营养又美味,女人别错过?这一款生日蛋糕尤其营养成分 , 身心健康,里边的红糖生鸡蛋红枣成份许多,十分适合女孩子吃 。大家都知道,红枣补血补气、健脾养胃;美容护肤抗衰老、促进睡眠 。而红糖具备补气养血、活血化淤;有利于保持正常代谢作用,减缓衰老 。
把红糖和红枣这俩最佳搭档加上进生日蛋糕里,既满足女生针对甜品的喜爱又对补气养血有着非常大的协助 。浓厚的枣香味和微微红糖的清甜味配搭蛋糕的绵软令人爱不释口,营养和美味可口共存!
今天就给大家共享这一款红糖枣泥蛋糕,作法非常简单,初学者也可以做,这些药方是零失败的 。并不像海绵蛋糕一样,要实验好多次 。我们都知道无论你能蛋糕烘焙,或是不容易蛋糕烘焙 。只需要对着这一药方做,毫无疑问可以一次性的就成功 。可蒸可烤 , 人人都能做,初学者零失败的 。爱吃红枣的小伙伴们,人们都试一试吧!
【红枣红糖蛋糕】9寸方盘一个的量食物:红枣削皮200克、纯奶360mL、食用油200mL、红糖290克、生鸡蛋12枚、低筋粉400克、芝麻少量 。做法:
第一步将红枣清洗削皮,切成块 。将红枣、食用油,纯奶混和放进破壁机弄成泥 。将做好的红枣牛乳泥倒进碗里预备 。将红糖和蛋混和入没有水全无油的盆中 。然后将生鸡蛋碗放在一盆开水里 。生鸡蛋红糖隔开水,用打蛋器打至蓬发 。提到打蛋机画一个8字可以维持30秒不消退就可以 。
第二步取1/5消磨的鸡蛋液,入红枣泥内翻拌匀称 。消磨好一点的蛋液内筛入低筋粉,迅速翻拌匀称,拌至无粉剂状态 。电烤箱提早160值越热8min 。拌好一点的面浆里加入红枣泥,翻拌匀称 。倒进9寸方形模具内,再撒上芝麻 。将磨具放进加热好一点的蒸烤一体机中,挑选左右管烘烤,160度烘烤55分钟即可 。(假如是6寸方盘,烤40分钟左右就行了)烤好的蛋糕取下晾凉出模,切片就能开动了 。
第三步红枣红糖蛋糕就做好,绵软甘甜,色香味俱全,比卖的还好吃,全家老小都爱吃 。那你也看一下吧 。小提示:烘烤的时间也依据每家烤箱温度来定,点心越多烘烤就越久 。红枣是削皮的重量,加牛奶食用油弄成泥 。
防水打发鸡蛋液,提前准备2个盆,一个小一点的 , 一个大一点能够装进大盆的器皿 。大一点的盆中放满开水90度 , 小盆装着蛋液红糖,用打蛋器消磨 。
###其它资料参考###菜谱简介
做蛋糕用白糖居多,可偶尔用一次红糖 , 居然有很大的惊喜 。浓浓的香气 , 尤其是在烤的时候,闻着就有很温暖的感觉 。适合在这个变冷的深秋烤一炉这样的红糖蛋糕,还有馥郁的杏仁味道暖暖的包裹着自己 。而且小蛋糕做起来非常简单,我没有加泡打粉 , 靠着打发黄油以及鸡蛋的膨胀力,口感也是不错的` 。
材料
黄油60g、红糖30g、鸡蛋2个、低粉80g、杏仁粉50g、杏仁片适量 。
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