常温
白茶存放常温即可，尽量保持在30℃以下的室温，温度过高一样会导致白茶内部物质被分解，香气过度挥发，使质量、香气、滋味都有所降低 。同样也无需冷藏，切勿放冰箱，容易受潮串味 。
避光
光照，会分解茶叶中的营养物质，如氨基酸、茶多酚、维生素等物质，导致白茶过度氧化，香气消失殆?。辉倬弑敢眉壑?，所以存茶避免选择透明透光的容器 。
干燥
湿度过大的环境，会导致白茶发霉变质，霉菌已经产生就没有办法去除，所以硬喝发霉的白茶，对身体健康非常不利 。家庭藏茶小仓库可以加设抽湿机、放生石灰等来控制空气湿度保持在60%以下 。将茶叶离地、离墙放置 。特别是南方梅雨季节 ， 尽量少开仓库 。干燥剂等化学物质已发生化学反应，散发有毒物质，避免使用于藏茶中 。
无异味
异味，指一切不属于白茶自身的气味，比如说：化妆品香味、厨房油烟味、烟草味等 。白茶具有极强的吸附力，空气中的一切异味，都会被白茶吸收，从而导致白茶串味 ， 甚至完全不能喝 。除以上这几点之外，可以让白茶饼尽可能多地放在一起陈化，注意这里说的尽可能多是指同一种茶 ， 不同茶类存放的要求各不相同 。
三层包装法—超级简单安全可靠的储存白茶包装方法
顾名思义，就是从里到外一共包3层，最里层铝箔袋，中间食品级塑料袋 ， 最外层用纸箱 。这样包装，符合白茶储存的各种需求 ， 且简单有效 。将每层包装封住，纸箱的缝隙、小孔也要用胶带封?。畲蟪潭缺Ｖっ芊庑?。1
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昨天，有粉丝问道：老白茶饼有酸味，是坏了吗？怎样做可以没有酸味？
生活中食物发酸，就是变质的象征 。茶给我们的印象是“苦、涩、甜、香”，关于酸真的没啥印象，所以，我们辛辛苦苦存了大半年的白茶发酸了，自然会觉得是白茶坏了 。
大多情况下茶饼有酸味，甚至是茶汤有酸味，变质的可能性更大些 。那么茶叶变酸难道就要扔掉了吗？有些茶友会说，这茶真的很贵诶，既然知道很贵还不好好保存 ， 我的心都在替你滴血 。
不过话说回来，茶叶有酸味 ， 如果真的舍不得扔掉怎么办？我们可以先看下酸味的轻重程度，再检查是否有霉变，如果无霉变又是轻微发酸，我们可以重新加工烘焙，返工后的白茶还是可以喝的 ， 不过味道如何我就没尝过了 。
最后，我们也提醒广大茶友 ， 在购茶时不妨多检查茶叶的品质 。好的白茶，干茶的含水量一般控制在5%以下，倘若超过8.5% ， 在后期存放过程中就会容易出现酸馊味 。
白茶属轻微发酵茶，在压饼过程中，要经过蒸汽软化 ， 高温高湿再加上紧压塑型 ， 就容易使茶叶的发酵度增加，加上现在有些茶企为了追求利润，有意加大白茶的发酵程度，使白茶看上去年份更老 。这样的茶饼在后期转化中就容易出问题了 。
藏茶时要注意储存的环境 。要保证藏茶环境密封、防潮、防晒、防异味 。不同品类的茶，例如白茶和普洱 ， 都应该分开储藏 ， 以防串味 。此外，有些茶友会把茶饼当成摆件放在客厅，这样不利于白茶贮藏，平常开空调暖气、抽烟等都会对白茶品质产生影响 。
多花些心思收藏白茶，多年后，一定会有意外的收获哦~
###其它资料参考### 白茶饼在保存得当的情况下保质期是二十年 ， 这个保质期是非常长的 。在白茶圈里有着一种说法：一年的茶是茶 ， 三年的茶是药 ， 十年的茶是宝 。从这个说法中可以得知，白茶饼至少可以保存十年 ， 在二十年以内，保存时间越长的白茶饼就越珍贵 。
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