喝金骏眉茶头一遍感到苦怎么回事

真品金骏眉的味道??

喝金骏眉茶头一遍感到苦怎么回事

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金骏眉优质茶的茶香气纯正,有花果香 , 香气清新优雅、细腻 。
金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密 , 伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄 , 入口甘爽 。高级金骏眉红茶茶芽含量高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓郁 , 滋味甜醇鲜爽 。
高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳 , 碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈” 。另外 , 劣质茶带有咸味、土味等异味 。
扩展资料
金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽,摘取芽头最鲜嫩的部位 。采摘标准为:待茶树新梢长到3-5叶将要成熟,顶叶六七成开面时采下2-4叶,俗称“开面采” 。
所谓“开面采”,又分为小开面、中开面和大开面,小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2,中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3,大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积 。

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这种情况有以下几种可能:
金骏眉发酵过度了 。
金骏眉买的时间比较长 , 并且也没有保存好 。
茶叶有些返青了 。
茶叶变质了,或者是已经过期了 。
知识拓展:1.金骏眉茶叶不可以用沸水冲泡,80~90摄氏度左右为宜,出汤的速度一定要快,入水即出口感更佳 。2.金骏眉属于一种红茶,味道很好,作用也大 。

###其它资料参考###小编平时非常的喜欢喝茶 , 尤其是红茶 。在日常生活中会经常泡来喝,而且也会用红茶来招待客人 。由于小编对于茶的喜爱,所以家中也备有很多种红茶 。比如说金骏眉和正山小种,这两种都是红茶 , 虽然同为红茶,也是有一定区别的 。正山小种在红茶界可以称得上是鼻祖 , 而且是在武夷山产出的红茶 。金骏眉这种茶,是经过正山小品改良后所做的茶 。
金骏眉和正山小种的区别之一,是它们的原料不同 。金骏眉是要采茶树上非常嫩的芽头 , 而正山小种是要采摘一芽或者一芽二叶 。两者在制作工艺上也是不同的,金骏眉在制作的时候大多没有用松脂烟熏,只有小部分是要经过烟熏 。而正山小种就是使用传统的红茶制作方法,要经过熏制和发酵,两者是有区别的 。
金骏眉和正山小种的外形也是不一样的 , 金骏眉长得是非常细致而且粗壮 。整体是黑褐色,而且尖部是金色的 。而正山小种 。整体是宝黑色,表面还有一层白霜,并且两者看起来是完全不同的 。金骏眉喝起来会比较的甘甜,而且茶汤比较的细腻,会散发出一种蜜兰香 。正山小种的味道是有一些松烟味或者桂圆香 , 因为中山小种需要经过烟熏 , 所以会有松烟味儿 。
这两种茶的茶汤颜色也是不一样的,金骏眉一般要用100度的水来进行冲泡 。冲泡之后茶汤的颜色会非常的橙亮,呈现金黄色,而且茶汤是比较淡的 。正山小种的茶汤呈现的是红艳色,也比较的透亮 。但是如果泡的次数增加 , 那么红色也会减弱 。金骏眉可以冲泡10次以上,而正山小种只能冲泡8次左右,两者在耐泡程度上也是有一定区别的 。

###其它资料参考###有些红茶主要是烟熏或碳培的工艺带来的“烟火”气,这样的茶买回来后不要急着尝鲜,先放半年退了“火气”再喝会好很多 。
那是你的金骏眉不好,不能武断的说是假茶,但肯定不是好茶 。

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