5、直至煮成粘稠成固态
6、加入事先煮熟的红豆，搅拌均匀
7、倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模
8、倒扣在盘上切件即可！
或者
材料
红豆50g，椰汁400ML，白糖40g，白凉粉20克，油适量
做法
1、洗净红豆，用清水浸泡8小时，煮熟，沥干水分 。
2、蒸盘表面涂一层油，以防粘着糕 。
3、往红豆里加入1/2白糖搅匀至白糖溶化，冷却后放在蒸盘底部，弄平表面 。
4、白凉粉里加入一碗水 ， 搅成糊 。
5、锅里放入3碗水烧开，倒入凉粉糊搅匀煮开 。
6、盛出约1/3凉粉糊 ， 倒入装有红豆的蒸盘里，搅匀弄平表面 。
7、往锅里的凉粉里加入椰汁和剩下的1/2白糖继续煮开.
8、然后倒进红豆上面，不要搅匀，让它慢慢冷却 。
9、之后放入冰箱冰一两个小时，切开吃就可以了 。
小诀窍
人家做这个糕点一般都是用鱼胶粉的，可惜我买不到，只好用白凉粉了，尝试了也不是很糟糕，下次用鱼胶粉试试 。
###其它资料参考###椰汁糕是归属于点心类的食材，针对一般人全是能够 服用的由于服用它能够 推动我们的消化道 。要想消化吸收到大量的营养成分，我们的消化道一切正常运行是最重要的由于假如不消化便会导致食材沉积的状况，那麼服用其他的食材便会对人体导致一定的损害人体承担不上过多的沉积 。但是食材的作法是服用食材的唯一方式 。
仅有根据各种各样方法把食材做出去，才可以考虑大量人的需要进而促使人体消化吸收到这种营养成分 。椰汁糕也是一样的大道理 。根据恰当的方法将他们展现出去，那样为我们的营养成分均衡出示了服务平台 。那麼椰汁糕的作法有什么呢？
红豆椰汁糕
原材料:红豆50g，椰子汁400ML ， 白砂糖40g ， 白凉粉20克 ， 油适当
作法
1、清洗红豆，用冷水侵泡8钟头，煮开 ， 控干水份 。2、蒸盘表层涂一层油，防止黏着糕 。3、往红豆里添加1/2白砂糖搅拌至白砂糖融化，制冷后放到蒸盘底端，铺平表层 。4、白凉粉里添加一碗水，搅成糊 。5、锅中放进3碗水烧开，倒进凉皮糊搅拌烧开 。6、盛出约1/3凉皮糊，倒进配有红豆的蒸盘里，搅拌铺平表层 。7、往锅中的凉皮里添加椰子汁和剩余的1/2白砂糖再次烧开.8、随后倒进红豆上边 ， 不必搅拌，让它渐渐地制冷 。9、以后放进电冰箱冰一两个钟头，割开吃就可以了 。
小技巧
别人做这一点心一般全是用吉利丁粉的，可是我很难买到，只能用白凉粉了，试着了也不是很不尽人意 ， 下一次用吉利丁粉试一下 。
滑爽甜点一一超简单椰汁糕
今日干了二种口感不一样的点心，超简单、超美味的奶味椰汁糕和奶味果汁糕 。这类糕最合适夏季吃的，口感可随自身喜爱的配搭 ， 可加红豆、朱古力、现榨果汁、可可粉这些，可临场发挥哦 。
原材料:粟粉25克，澄粉25克，白糖100克，牛乳100克，沙拉酱100克，冷水200克
作法
1、用冷水将粟粉、澄粉调开 。2、将牛乳、椰子汁或果汁、白糖放进锅内，倒进粟粉糊一起搅拌均匀 。3、开文火加温，用顺时针不断的拌和 ， 见到粉浆変稠时，更要快手视频拌和，别糊了 。
4、待粉浆刚开始起泡沫即煮滚了，就可以息火了 。5、把煮好的面糊糊倒进磨具里，待凉透后放进冷藏室30分钟就可以 。
小技巧
1、最美味是多少 ， 做是多少，不必放电冰箱超出一天的时间 。
2、请记牢一次不必做过多的分量 。
