8、开水煮面，捞出用香油拌匀 。
9、将黄瓜丝和胡萝卜码在面条上 。
10、摆上卤蛋 ， 浇上卤肉和汤汁即可 。
营养价值：
1、卤肉的营养价值主要体现在增加食欲，有益营养 。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效 。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外 ， 还能达到开胃 ， 增加食欲的目的 。
2、鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸 。并且能补阴益血 ， 除烦安神，补脾和胃 。用于血虚所致的乳汁减少；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸 。
3、青菜含有大量胡萝卜素和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，从而可以起到润泽皮肤，延缓衰老的作用 。
###其它资料参考### 瘦肉和面条的搭配也是很好吃的，对于那些不爱吃肥肉的人来说，瘦肉煮面条的风味更好，同时如果把它煮得更烂糊，也能给家里的老人和小孩一起吃，要把它做的好吃就需要好的方法和调味 。那么，瘦肉煮面条怎么煮好吃呢?
瘦肉煮面条怎么煮好吃做法一
食材：面条、猪肉、小白菜、油、盐、酱油、豆粉
1. 瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制 。
2. 烧开水后，加入面条 。
3. 捞起面条 ， 用冷水冲洗，然后晾干备用 。
4. 再次烧开水 。
5. 加入青菜，同时放入少许花生油 。
6. 然后加入面条 。
7. 再加入瘦肉，同煮5分钟即可 。
做法二
食材：面球、瘦肉、西芹、葱花、盐，、油、豉油、胡椒粉
1.准备好面条，葱花切好 。
2.西芹洗干净切薄片，备用 。
3.瘦肉事先切好，用盐，油，蚝油和淀粉幸好腌15分钟入味 。
4.用一汤锅煮开水，把面条放进去，放一点点盐 。
5.大火煮开，关火，即可把面条捞起沥干水，放入面碗里 。
6.煮面条的同时用另一汤锅煮开水，然后把芹菜片放入 。
7.然后放入之前腌好味的瘦肉片，不动，中火煮开 。
8.加入适量的盐，油，滴入几滴豉油，少许胡椒粉调味 ， 稍搅拌打散，肉片转色即熟，关火放入葱花 。
9.把刚煮好的肉片汤淋到面碗里即可 。
做法三
食材：瘦肉、面条、葱、姜、芝麻油、盐
1. 煮肉汤：将瘦肉剁碎 ， 准备葱花、姜丝 。
2. 锅中热芝麻油，放葱花、姜丝炒 。
3. 倒入适量水，水一开，马上放瘦肉，用铲子搅散 。
4. 再水开，关火，加盖子焖1分钟烫熟肉 。再放盐调味 。
5. 煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用 。
6. 煮面条：另烧一锅水 ， 把适量面条煮熟 。
7. 用几只小碗各装半碗瘦肉汤 。
8. 煮好的面条捞出，放入肉汤碗中，加点猪油调和即可
孕早期可以节食减肥吗女性怀孕期间不建议减肥，特别是早期不能减肥，因为怀孕早期孕妇会有一些早孕反应 ， 身体的损耗非常大，此时尽量多吃一些，而且要做好荤素搭配饮食，才能摄入更多的营养，这个期间不能节食，这个阶段再减肥对于胎儿发育不利，可能会导致流产发生 。
孕妇减肥会诸多危害，主要有以下两个方面：
1、影响胎儿发育 。孕妇减肥对于胎儿的影响非常大，胎儿处于生长发育中，孕妇减肥节食会导致营养摄入不足，不能正常给予胎儿需要的营养物质，胎儿可能会出现生长缓慢 ， 甚至胎停 。即便是顺利出生，宝宝的抵抗力会变差，骨骼的发育也会受到影响 。
2、影响孕妇健康 。孕妇减肥，饮食上控制，对于自己的身体伤害也很大，可能会导致贫血发生，而且还可能造成便秘发生 ， 则会造成流产以及早产的情况 。
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