敛口的特征：口沿微向内收敛，整体造型呈丰满状 。市面上常见的有禅定杯，般若杯、鸡蛋杯等 。建盏入门知识一看就懂
03 、撇口型
撇口的特征：口沿外撇 。盏腹有明显弧度 。撇口盏比较具有观赏性 。盏腹的线条和盏口是否向外延伸是区分敞口盏和撇口盏的关键所在 。建盏入门知识一看就懂
04 、敞口型
敞口型的特征：外壁斜直 ， 轻微有弧度 。基本都是接近直线的 。其实这种就是咱们经常说的“斗笠盏”，因为此类盏整体造型像极了斗笠，所以就形象的这么去叫了 。
对于初识建盏的朋友，有时候会分不清敞口盏和撇口盏，有时候也容易把敛口盏和束口盏弄混 。其实，掌握了每只盏型独特的特征之后还是很容易区分的 。
建盏入门知识一看就懂
撇口盏和敞口盏区别：
首先看口沿：撇口盏口沿明显外撇，而敞口盏口沿没有外撇，比较利落；其次看盏腹：撇口盏盏腹有明显弧度，而敞口盏盏腹外壁斜直 。
束口盏和敛口盏区别：
束口盏与敛口盏的区别在于敛口盏没有一圈内折凹槽俗称注水线 。
4. 建盏的神秘釉色之美
建盏入门知识一看就懂
建窑釉色分为两大类:黑色釉和杂色釉 。建窑黑釉在高温(1300 度)熔烧过程中，将单质铁从釉和胎里还原出来，根据窑内火候的高低和氛围变化，从而产生不同的花纹 。这种花纹的产生难以预见,难以把握，使用同一种釉,但“入窑一色，出窑万彩”，这也是建盏的“天成”原则，如果加人不同的化学物质成份，就不是真正意义的建盏 。
建盏黑色釉主要有乌金釉、兔毫釉、油滴釉 。
杂色釉主要有柿红釉、茶叶末釉、青釉、龟裂纹釉、灰皮釉、灰白釉、酱色釉，都属于火候不够高，或者火候过高的产品 。此外，还有彩虹斑、异毫盏、铁锈斑、虎皮斑等 。
不同釉色的烧成，温度从低到高依次为茶末釉→乌金→油滴→兔毫→酱色→柿红 。
曜变建盏入门知识一看就懂
曜变是建盏中可遇不可求的宝物，说是“千年难求，万量无一”，是烧盏人梦中而又为之奋斗期待的东西 。其实，“曜变”就是在黑色的底釉上聚集着许多不规则的圆点 ，圆点呈黄色，其周围焕发出以蓝色为主的曜眼的彩虹般的光芒，故而得名 。
至今仅存的三件完整的曜变天目茶碗，全部收藏于日本，被日本称之为国宝 ， 分别存于静嘉堂文库、京都大德寺龙光院和大阪藤田美术馆 。
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兔毫釉
兔毫是建窑最典型且产量最大的釉色品种 ， 宋人对于建盏釉色的喜好倾向以兔毫为主 ， 这种倾向甚至使人们常以“兔毫盏”作为建盏代名词 。“兔毫”是在黑色底釉中透析出均匀细密的丝状条纹 ， 形如兔子身上的毛发，兔毫中又根据颜色不同，分为“棕兔毫”、“金兔毫”、“银兔毫”“蓝兔毫”兔毫以细密、修长、清晰、碗壁内外都从碗沿到碗底分布均匀密集为 上品 。
银兔毫以毫色雪白、发亮为上品 。金兔毫和蓝兔毫则以金光、蓝光灿灿为上品 。
也有三色集于一盏，称为“三色兔毫盏” 。宋徽宗在其所著的《大观茶论》中说“盏色贵青黑，玉毫条达者为上 。”就是这个意思 。
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油滴
油滴釉是黑釉的特殊品种之一 。
特点是在釉面上散布着许多具有银灰色金属光泽的小圆点，大小不一 ， 大的直径达数毫米，小的只有针尖大小 ， 形似油滴，故名“油滴釉” 。
油滴釉属于结晶釉，由于烧成时铁的氧化物在该处饱和状态 ， 并以赤铁矿和磁铁矿的形式从中析出晶体，从而形成“油滴”斑 。
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