4.锅中热油煸香蒜末 。
5.倒入胡萝卜翻炒 。
6.合入菜花翻炒均匀 。
7.加入盐蚝油翻炒均匀即可 。
###其它资料参考###菜花300克，胡萝卜1根，青椒1个 。
调料：编辑
色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，生抽5克，葱姜末各3克 。
做法：编辑
1.将菜花清洗干净 ， 切成小块，装入盘中待用 。
2.将胡萝卜清洗干净切成小片，青椒清洗干净，去蒂和籽切成小片，葱姜切成末装入盘中待用 。
3.热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入青椒片翻炒均匀 。
4.倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水 。
5.稍微炖一会儿，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅装入盘中即可 。
400g花菜200g胡萝卜
配料
适量油适量盐适量鸡精10g青椒
制作步骤编辑
1花菜洗好切片；
2胡萝卜切片，青椒切片；
3姜切碎；
4把花菜在开水锅里捞一下；
5锅里倒油，放姜炸一下；
6放花菜爆炒；
【红萝卜和花菜能做什么菜】7放盐半勺；
8放半勺糖，放一勺子醋；
9放胡萝卜片和青椒，上下翻二分钟；
1 猪瘦肉切片，加盐白糖生抽料酒淀粉葱姜蒜，
2 用手抓匀后腌制十分钟，
3 菜花揪成小朵，
4 下开水锅氽烫至半熟，
5 胡萝卜切成片，
6 入开水锅氽烫片刻即捞出，
7 捞出控水备用，
8 淀粉放碗里 ， 加适量的水盐和生抽，搅拌好备用 ，
9 热锅里倒凉油，再下肉片翻炒至变色，
10 倒入菜花和胡萝卜炒
11 加少量的糖，翻炒几下 ，
12 再倒入水淀粉，
13 炒匀后即可关火
###其它资料参考###红萝卜很营养，日常生活中应该多吃一些，这样能让身体变得更好一些，也能让自己在日常生活中也能保持一个比较好的体格，今天为大家简单介绍一下红萝卜和花菜的做法，方法很简单也非常容易做，这里为大家简单介绍一下，供大家参考，希望能有所帮助 。
方法/步骤
1/6 分步阅读
锅中热好油，然后放入适量的辣椒和蒜头炒香，这样能让这道菜变得更加好吃一些 ， 翻炒开来 ， 这样会更香的，但是火候不宜过大，否则容易让其焦掉，这样就非常不好了 。
2/6
接着准备红萝卜和花菜 。用水将红萝卜还有花菜都清洗干净，这样能让蔬菜变得更有味道一些，也能在烹饪过程中不会有不好的成分 。洗干净后，花菜切成一小朵，红萝卜切成块状，这样能更加好吃 。
3/6
接着将花菜和红萝卜都倒入锅中，由于花菜会比较慢熟，因此可以先倒入炒两三分钟后再将红萝卜倒入锅中，这样就能让红萝卜和花菜可以同时变熟来，这是非常好的，也能让红萝卜变得更加好吃，也能变得更加可口 。
4/6
由于炒这个菜不会有什么水分，因此可以直接往锅中倒入适量的水，这样有助于让蔬菜变熟来，也能让蔬菜变得更加好吃，因此可以加点水以后再用锅盖焖一下，这样做出来的菜肴会更加美味一些 。
5/6
适当调味道，想让菜保持足够的营养，那么就不能过早地放入盐和鸡精，等到蔬菜快要出锅前再放入调味料，然后均匀翻炒，这样也能让蔬菜变得更有味道 。
6/6
最后在起锅之前往锅中倒入适量葱花，这样能让菜变得更加美味一些，也能让蔬菜显得更加有味道，因此放入足够的葱花，关火翻炒后即可出锅了 。
###其它资料参考###前言
午餐只有一个菜花，一个胡萝卜，单独炒哪一样都不够吃 ， 炒两样又麻烦，那就来个利索的两掺吧！味道还真是不错?。?
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