【喝的面汤怎么做好吃】下面 ， 少许硬一点 。捞出，放冷水冲，漓干水分 。大火，先炒肉丝，熟，加白菜 ， 变色，加香菇，炒几下 ， 加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精 ， 改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松 ， 面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄 。
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