海鲜菇的做法?

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海鲜菇的做法海鲜菇是一种很好看而且很好吃的菌类食材,海鲜菇吃起来的口感是比较厚的,所以也就给人们一个非常好的饮食的过程,海鲜菇中所含有的营养价值也是比较丰富的,不仅含有一些矿质元素,而且还可以帮助补充多种维生素,那么海鲜菇的做法有哪些呢?
1.海鲜菇这种食材的做法当然是非常多的,不过今天给大家特别的挑了一种海鲜菇比较简单的家常做法,这种海鲜菇的做法的菜的名字叫做茄汁海鲜菇,听起来是不是都已经食欲满满了呢?那么下面我们先来准备食材 , 我们需要准备一些海鲜菇和西红柿,这当然是一定的,另外大家还需要准备一些番茄沙司 , 生姜 , 大葱,油和食盐 。
2.我们要做的第1步当然就是将海鲜菇认真的清洗干净,并将其进行一个焯水处理,这一系列的工序完成之后 , 我们需要将海鲜菇切成段状 。
3.把准备好的西红柿也事先清洗干净,清洗好之后将西红柿横一刀,竖一刀切开,然后我们要将西红柿外面的皮去掉,接下来把西红柿切成小块状 。
4.向锅中加入一点油进去,并不用将油烧热 , 直接将切好的大葱和生姜加入到锅中,然后再将锅加热,加热之后,我们将西红柿也加入到锅中,把西红柿炒的稀巴烂,向其中加入一些番茄沙司进去 。最后我们将海鲜菇倒入锅中 , 并与锅中的西红柿充分搅拌,然后就可以出锅吃了 。
这到茄汁海鲜菇做好之后,不仅看起来非常的有食欲,而且吃起来也是酸酸甜甜的,非常可以刺激大家的食欲,所以对于一些食欲不振的人来说,可以给他们制作一些茄汁海鲜菇来吃哦 。
炸海鲜菇的做法
海鲜菇,虽然有海鲜这两个字,但却并不属于海鲜,海鲜菇其实是一种菌类的食物,这种菌类的食物中含有比较丰富的营养物质 , 所以在生活中也有很多人选择购买海鲜菇,我们在生活中制作海鲜菇这种食物的方法也是比较多的,下面小便就教给大家炸海鲜菇的做法 。
1.油炸各种各样的食材已经成为了当今比较受到大家喜爱的一种制作方法 , 比如我们现在经常就可以吃到油炸玉米 , 油炸土豆,油炸红薯等等,当然还有一些人会制作油炸杏鲍菇 , 油炸鸡肉,而油炸的食物加上一些美味的配料,对年轻人来说是不可不享受的美食盛宴,油炸海鲜菇也是一道非常好吃的菜,我们在制作这道油炸海鲜菇之前,首先需要准备一些海鲜菇 , 还需要准备一些淀粉烧烤料,椒盐和玉米油 。
2.把海鲜菇分开,并将海鲜菇尾部的根去掉,接下来要将海鲜菇进行认真的清洗 , 最好用盐水浸泡30分钟左右,我们知道菌类食物上面,如果一个不小心就会有寄生虫,所以在制作海鲜菇之前,我们要先将海鲜菇进行焯水处理 。
3.把焯水处理好的海鲜菇撕成细条 , 将撕好的海鲜菇加入到一个盆中,我们向这个盆中加入面粉,并使面粉裹在海鲜菇的上面,锅中加入我们事先准备好的油,油烧热之后,我们就用筷子将海鲜菇一个一个的加入到锅中,一段时间之后就炸好了 。
4.在炸好的海鲜菇上面撒上一层干料就可以吃了 。
油炸海鲜菇的做法其实与油炸其他食材的做法是比较相同的 , 只不过如果大家想要吃到不同口味的海鲜菇可以在制作之前将海鲜菇用一些特殊的腌制调料腌一下,在撕海鲜菇的时候,建议将一个海鲜菇撕成4份 。
素炒海鲜菇的做法
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