海带做汤怎么做才好吃吗 _海带

海带汤的常见做法？

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很多人喜欢吃海带，确实，海带汤的营养价值很高下面是我收集整理的海带汤的常见做法，希望对你有帮助！
海带具有补钙等功效和作用，最常见的吃法就是海带汤。海带汤的做法有很多，在这里要为大家介绍的是两种海带汤的做法。以及教教大家如何把海带煮烂，千万不要错过了。
一、海带的营养价值
补钙。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
美容。海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。
减肥。海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
延缓衰老。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
提高免疫力。海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
降糖。海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的.目的。
那么，把海带煮烂有哪些好办法呢？
二、如何把海带煮烂
提前一天把海带放入水中浸泡一个晚上，可选择用淘米水或者直接往清水加点盐，或者干淀粉都有助于海带更好的泡发。
洗好的海带直接放入冷水锅中煮，然后加入点黑醋，再煮开十分钟就可以了。这样煮好的海带不仅更容易烂了，而且吃起来也没有了腥味了。
最后，一起来学两招海带汤的做法吧。
三、海带汤的两种做法
正宗韩国海带汤
食材准备：海带结50克、牛肉100克。蒜蓉适量、酱油1小匙、香油适量、韩国大酱1小匙、盐1/2小匙。
做法步骤：将海带结洗净后泡软，牛肉洗净沥干水分后切成小块，放入少许蒜蓉、酱油、香油后腌制10分钟。锅中倒入少许香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右，再倒入适量清水，用中火煮50分钟。向锅中放入韩国大酱、海带结，继续小火炖煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味即可。
中国版海带汤
食材准备：鲜海带200克、瘦牛肉100克。白皮大蒜5克、胡椒粉、香油各2克、酱油、大豆油各20克。
做法步骤：牛肉洗净、剁成末，与酱油、香油拌匀；海带在水中泡一下，洗净、切丝。在锅中放入香油，炒牛肉和海带，炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜末、胡椒粉即可。
以上两款海带汤的做法，你是否学会了呢？

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海带是一种碘元素含量非常高的食材，如果身体缺少碘元素，就很容易患上甲状腺肿大，所以适当的吃一些海带就能够预防这种疾病出现，吃一些海带还能够预防动脉硬化，大家在生活中可以适当的吃上一些，下面就给大家介绍一下海带可以怎么烧汤。
海带可以怎么烧汤可以做海带眉豆猪扇骨汤，准备一些盐，干贝，海带，眉豆，猪扇骨，海带，放到水里面泡发好，然后再清洗干净，其他的材料也需要全部一起清洗干净，放进锅里面，用大火煮开，再改成小火慢慢炖煮两个小时，加入适量的海带，再继续煮上10多分钟，加入一些盐调味就可以吃了。
三文鱼圆海带汤，准备盐，油，淀粉，葱白，蛋清，千张，海带，三文鱼，三文鱼的皮去除，放到搅拌机里面，加入一些葱丝，盐，油，水淀粉，蛋清，用搅拌机搅成糊状，然后再倒进小碗里面，用打蛋器把它打到浓稠状，锅里面再加入适量的清水，把鱼圆放进去，海带打结，千张打结，水煮开以后就把千张海带倒进去稍微煮一下，加入适量的盐调味就可以吃了。